Hành trình khám phá nền ẩm thực Đông Nam Á và ẩm thực Hồng Kông lan tỏa trên xứ Đài

Rti Radio Taiwan International Rti Radio Taiwan International

Món canh tôm chua cay là vị chua đặc trưng của các loại gia vị, và thảo dược thơm ngon từ sả, riềng, lá chanh và nước mắm kết hợp thành nước dùng, đã tạo nên hương vị thơm ngon mang đậm hương vị ẩm thực Thái Lan. (Ảnh do Văn phòng Thương mại Thái Lan / CNA cung cấp)

Hành trình khám phá nền ẩm thực Đông Nam Á và ẩm thực Hồng Kông lan tỏa trên xứ Đài

Lật ra cuốn sổ tay về tài liệu giảng dạy thực đơn ẩm thực quốc tế thành phố Tân Bắc của Trường cấp 1 Trung Cảng, bạn sẽ phát hiện trong đó đã giới thiệu đến nhiều món ẩm thực Đông Nam Á thường gặp ở Đài Loan, như bánh mì Việt Nam, cơm gà Hải Nam Malaysia, thịt lợn xào rau húng kiểu Thái Lan, cơm khoai tây Mandalay của Myanmar và thịt lợn lá dứa kiểu Philippines. Bên cạnh đó, nhiều tiệm trà kiểu Hồng Kông cũng không biết tự bao giờ đã nhanh chóng hiện diện ở mọi nẻo đường và góc phố Đài Loan. Hôm nay, trong chuyên mục “Theo dòng thời sự” kỳ này, mời các bạn đi khám phá nền ẩm thực Đông Nam Á và ẩm thực Hồng Kông đang lan tỏa trên hòn đảo ngọc Đài Loan ngày nay, có những điều thú vị trong cuộc sống mà chúng ta chưa khám phá.