Ẩm thực Việt Nam không thể thiếu các loại rau thơm, tuy không phải là nhân vật chính nhưng nếu không có chúng thì món ăn như thiếu đi một hương vị nào đó, làm cho món ăn trở nên nhạt nhẽo. Tại Đài Loan, muốn có được các loại rau thơm như xả, bạc hà, húng quế, ngò gai v.v..., là phải tìm đến các tiệm tạp hóa Việt Nam, nhưng chưa chắc tiệm nào cũng có bán, với số lượng người Việt Nam tại Đài Loan hiện tại thì có thể nói rằng “cung không đủ cầu”, cũng chính vì lý do này, chủ của tiệm tạp hóa Việt Nam tại Tân Trang, thành phố Tân Đài Bắc, là Nguyễn Thị Nga, cô thuê 7 vườn rau, mỗi vườn rộng khoảng bằng sân bóng rỗ, để trồng các loại rau thơm Việt Nam, nhằm cung ứng cho những người con đất Việt luôn thèm muốn hương vị ẩm thực quê nhà.
Theo lời hẹn, Lệ Phương và Bích Ngân đến tham quan khu vườn của Nga, trước mắt chúng tôi là một dãy rau xanh mướt, nào là ngò ôm, nào là diếp cá, nào là cần nước v.v... Nga cho biết, cô trồng khoảng 10 loại rau thơm vậy mà vẫn không đủ để cung cấp cho khách hàng, cô dự định sẽ tìm thêm vài mảnh đất nữa để trồng được nhiều hơn nhằm phục vụ khách hàng.
Bây giờ xin mời các bạn bấm vào icon tai nghe ở phía trên hết để đón nghe những lời tâm sự của Nguyễn Thị Nga, cô chủ vườn rau và tiệm tạp hóa VN qua chuyên mục "Nhịp sống Đài Loan" do Lệ Phương và Bích Ngân thực hiện nhé.
Lệ Phương





Rti Radio Taiwan International 
