Từ xưa đến nay, giữa con người và thực phẩm luôn có mối quan hệ mật thiết và không thể tách rời. Thực phẩm tưởng chừng như là những thứ rất đỗi bình thường trong cuộc sống hàng ngày nhưng lại là một thứ không thể thiếu đối với con người chúng ta. Cùng với sự tiến bộ của xã hội và sự phát triển vượt bậc của khoa học và công nghệ, đã giúp cho con người phát triển ra nhiều loại thực phẩm mới, mang đến sự lựa chọn ngày càng đa dạng hơn, nhưng song song với đó là những hiểm họa tiềm ẩn về an toàn thực phẩm thì đang ngày một gia tăng.
Theo thông kê gần đây nhất của Sở Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm thuộc Bộ Y tế và Phúc lợi của Đài Loan cho thấy, chỉ tính riêng trong năm 2022, toàn Đài Loan có tổng cộng 499 vụ ngộ độc thực phẩm, gây ảnh hưởng đến sức khỏe cho 4.495 người. Và trong một cuộc khảo sát về mức độ niềm tin đối với ngành công nghiệp thực phẩm của Đài Loan do kênh truyền thông “食力-food next” tổ chức từ ngày 22/8 đến ngày 2/9/2018 đã thu về tổng cộng 1.712 phiếu khảo sát qua mạng, khi được hỏi “Bạn có tin tưởng vào ngành thực phẩm của Đài Loan không?”, thì có tới 42,6% người dân vẫn trả lời “Không tin tưởng”.
Trong tập 43 của chuyên mục "Pháp luật đời sống" ngày hôm nay, hãy cùng điểm lại 10 vụ việc nghiêm trọng về an toàn thực phẩm đã xảy ra ở Đài Loan trong những năm gần đây, để có cái nhìn khái quát hơn về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm tại một quốc gia được mệnh danh là thiên đường của các món ăn ngon.




Rti Radio Taiwan International
Rti Radio Taiwan International 


