[Sống vui sống khỏe - Tập 119] Cơm độn - từ món ăn tượng trưng cho sự nghèo khó trở thành món ăn giàu dinh dưỡng

Rti Radio Taiwan International Rti Radio Taiwan International

Ngày xưa, vào thời kỳ khó khăn của đất nước, khi nhiều nhà không đủ gạo ăn thì phải đành ăn món cơm độn (cơm trộn cùng với các loại hạt hay khoai như cơm trộn đậu xanh, cơm trộn khoai mì, khoai lang) để có được một bữa cơm no. 

Ngày nay, khi xã hội ngày càng phát triển thì người ta cũng chú trọng đến việc ăn uống hơn và làm sao để có một bữa ăn giàu dinh dưỡng thì bỗng nhiên món cơm độn lại trở thành xu hướng cho chế độ ăn uống lành mạnh.

Nhiều người sẽ lựa chọn ăn cơm trộn cùng với các loại hạt hoặc trộn cùng với ngũ cốc, vậy vì sao món cơm này lại được mọi người ưa chuộng và có lợi ích gì cho sức khỏe?

Mời các bạn cùng lắng nghe chuyên mục ngày hôm nay để tìm hiểu nội dung chi tiết nhé!