Thời gian gần đây, thông tin Nhật Bản tuyên bố bắt đầu xả nước thải từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima vào biển Thái Bình Dương từ ngày 24/08, đã khiến cho người dân của nhiều quốc gia như Hàn Quốc, Trung Quốc, Singapore, Philippines và cả Đài Loan cảm thấy lo lắng và bắt đầu quay lưng với nhiều mặt hàng có liên quan đến hải sản của Nhật Bản. Trong khi hải sản bị người tiêu dùng tẩy chay, thì muối biển lại được người dân săn đón và tranh giành mua về tích trữ.
Muối là một gia vị rất quan trọng và không thể thiếu trong ẩm thực, và muối còn được sử dụng trong rất nhiều lĩnh vực khác nhau để phục vụ cho cuộc sống của con người. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều hoặc quá ít muối thì cũng đều ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Vậy thì đã bao giờ bạn tự ra câu hỏi là muối tác động đến sức khỏe của con người như thế nào chưa? Trong muối có những thành phần gì? Và nếu không dùng muối biển thì chúng ta còn có những loại muối nào khác nữa có thể được dùng để thay thế?
Hãy cùng với chúng mình lần lượt đi tìm hiểu trong chuyên mục của ngày hôm nay nhé!




Rti Radio Taiwan International
Rti Radio Taiwan International 


