Uống cà phê "Taiwan's style"

Rti Radio Taiwan International Rti Radio Taiwan International

Cùng một ly cà phê, người Đài lại uống theo cách rất riêng

"Cà phê ở Đài Loan sao mà nhạt nhách?", đây là câu phát biểu cảm nghĩ của vài du khách Việt khi có dịp thưởng thức cà phê trong chuyến thăm Đài Loan. 

Vị cà phê ở Đài Loan nhạt ư? Phong cách uống cà phê của hòn đảo "thức uống lắc tay, trà sữa trân châu" sẽ như thế nào? 

Nếu ví việc ngồi bắt chân mười lăm trên những chiếc ghế đẩu, thưởng thức một ly đen nâu, tụ tập vài ba người bạn ngồi bàn chuyện phím trong quán cà phê vỉa hè là nét đặc sắc của văn hóa uống cà phê của người Việt, thì cầm trên tay ly cà phê đi thật nhanh lại là văn hóa cà phê của Đài Loan. 

Khẩu vị cà phê bán ở Đài Loan theo trường phái cà phê Mỹ, như cà phê đen kiểu Mỹ nhiều nước nhạt, cà phê sữa kiểu Ý như Latte, Cappuchino, đó là ba loại cà phê phổ biến được bán ở khắp mọi nơi. Còn về cách thưởng thức cà phê, ngoài hình ảnh tay cầm ly cà phê giấy tất bật đi bộ thật nhanh ngoài đường ra, người Đài Loan còn uống cà phê theo cách nào? 

Hôm nay xin mời quý vị thính giả cùng nhâm nhi ly cà phê và tìm hiểu văn hóa uống cà phê của người Đài với Tường Vy và Tố Kim nhé.