Rti Radio Taiwan International 
Rti Radio Taiwan International 
Trong tháng 11 vừa rồi có một sản phẩm bánh trứng cuộn của một cửa tiệm khá nổi tiếng ở Gia Nghĩa bị khiếu nại là có nội dung ghi chú thành phần chất nhũ hóa không đúng sự thực, và điều này lại dấy lên nỗi lo ngại của người tiêu dùng về tác hại của chất nhũ hóa - một loại phụ gia thực phẩm đối với sức khỏe, tuy nhiên thì theo các nhà chuyên môn về thực phẩm, nếu nồng độ chất nhũ hóa có trong thực phẩm không vượt quá hàm lượng cho phép theo tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm thì không đáng lo ngại.
Mời các bạn bấm vào icon tai nghe trong đường link để cùng tìm hiểu xem “chất nhũ hóa”(乳化劑) là gì và chúng ta có thể tránh không ăn chúng trong đồ ăn thức uống hằng ngày được không?
Hải Ly
