Trong tập ngày hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về món mỳ lạnh nhé. Món mỳ lạnh ở Đài Loan được gọi là 涼麵, là món ăn dân dã, vừa ngon vừa rẻ có mặt trên khắp hòn đảo này. Tuy vậy, mỗi vùng miền sẽ có những cách biến tấu riêng, mang bản sắc riêng, bởi thế mà đã có những tiệm mỳ lạnh còn vinh dự nhận sao của Michelin.
Tuy vậy, không chỉ ở Đài Loan mới có mỳ lạnh, vậy thì ở những khu vực khác thì mỳ lạnh sẽ như thế nào? Hãy cùng Phương Thảo và Thu Trang tìm hiểu về những điều này nhé.




Rti Radio Taiwan International
Rti Radio Taiwan International 
