Rti Radio Taiwan International 
Rti Radio Taiwan International 
Bạn đã từng ăn sương sáo của Việt Nam? Nếu câu trả lời của bạn là có thì tin chắc rằng bạn sẽ biết 1 loại thức uống giải khát mùa hè - đặc sản đen của Đài Loan đó là Tiên thảo (cây sương sáo).
Tại sao cây sương sáo tại Đài Loan lại được gọi là Tiên thảo? Đó là vì người xưa tin rằng thức uống có khả năng kỳ diệu xua tan cái nóng oi bức chính là món quà do các vị tiên ban tặng nên loại có này được đặt cho cái tên này.
Người dân Đài Loan chế biến sương sáo với nhiều cách khác nhau, bao gồm thạch sương sáo, nước sương sáo nóng để ăn với nhiều topping và làm nước hầm canh.
Nói chung quanh năm người Đài Loan đều sử dụng sương sáo với cách chế biến khác nhau tùy theo thời tiết.
Chuyên mục hôm nay sẽ đưa mọi người tìm hiểu sâu hơn về câu chuyện sương sáo của Đài Loan.
