Rti Radio Taiwan International 
Rti Radio Taiwan International 
Món ăn mì chỉ ăn kèm với hào và lòng già kho mềm tuy bình dân những lại rất hấp dẫn khiến ai nấy đều phải xuýt xoa (Ảnh: CNA)
Những người sống ở Đài Loan chắc hẳn ít nhất phải từng có một lần ăn món canh mì chỉ (麵線) hoặc soup mì chì (麵線糊) đúng không nào, nhưng trong số chúng ta liệu có bao nhiêu người thực sự biết được lý do: tại sao người Đài Loan thường mua món mì chỉ nấu với chân giò heo (豬腳麵線) cho cha mẹ cao tuổi trong gia đình ăn vào tháng nhuận hoặc vào trước ngày sinh nhật của cha mẹ, hay tại sao người Đài Loan lại ăn món mì chỉ nấu chân giò heo để giải xui? Và văn hóa ăn mì chỉ sẽ khác nhau như thế nào dọc theo các vùng trải dài từ Bắc tới Nam của Đài Loan?
Vậy thì mời các bạn hãy cùng nghe chuyên mục để cùng khám phá về ý nghĩa của món ăn vặt rất phổ biến và rất được yêu thích này của người Đài Loan nhé.
Hải Ly
