Theo báo cáo nghiên cứu do “Asia Research and Engagement “ là công ty tư vấn nghiên cứu có trụ sở tại Singapore công bố vào ngày 4-9, do dân số ở đô thị, thu nhập và mức độ đô thị hóa của châu Á gia tăng, khiến cho nhu cầu đối với thịt và hải sản của châu Á trong vòng 30 năm tới từ năm 2017 đến năm 2025 sẽ gia tăng 78%. David Dawe – nhà kinh tế học thuộc Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên hợp quốc (FAO) đóng tại Bangkok nhấn mạnh, sự gia tăng thu nhập chính là nguyên nhân lớn nhất dẫn đến tình trạng nêu trên.
Nghiên cứu này do Tổ chức cố vấn chính sách công cộng và bảo vệ môi trường của Hongkong (ADM Capital Foundation) ủy thác thực hiện.
Theo nhân viên nghiên cứu chỉ ra, chuỗi cung ứng phải được gia tăng để ứng phó với sự gia tăng về nhu cầu, và vì vậy thì lượng khí phát thải nhà kính mỗi năm từ hiện tại là 2,9 tỷ tấn Carbon Dioxide sẽ tăng lên đạt 5,4 tỷ tấn, tương đương với lượng khí phát thải của 95 triệu chiếc xe ô-tô.
Theo cảnh báo mà Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên hợp quốc (FAO) từng đưa ra vào năm nay, thực phẩm của Đông Nam Á sử dụng chất kháng sinh phổ biến quá mức và sử dụng sai cách, khiến tính kháng thuốc của vi khuẩn ngày càng mạnh, đã gây đe dọa nghiêm trọng cho con người và động vật.
Hải Ly