Theo hãng thông tấn CNN đưa tin, ngày 8/6 ông Anthony Bourdain người dẫn chương trình truyền hình ẩm thực nổi tiếng thế giới từ trần ở tuổi 61. Ông được phát hiện đã qua đời tại phòng khách sạn Strasbourg Pháp, nơi ông ở để tiến hành quay chương trình truyền hình Parts Unknown, nguyên nhân cái chết được xác định là do treo cổ tự tử.
Ông Anthony Bourdain là một nhà văn, đầu bếp và ngôi sao truyền hình ẩm thực nổi tiếng thế giới. Loạt chương trình Anthony Bourdain: No Reservations mang nội dung giới thiệu ẩm thực và du lịch, ông Anthony Bourdain đã đến nhiều thành phố và quốc gia khác nhau trên thế giới để quay chương trình, ông cùng với hướng dẫn viên du lịch đi khám phá và trải nghiệm văn hóa địa phương, ông là người dẫn chương trình được khán giả toàn thế giới yêu mến, ông cũng từng đến Đài Loan và giới thiệu ẩm thực Đài Loan đến cho khán giả toàn cầu.
Anthony Bourdain sinh ra tại New York (Mỹ) và lớn lên tại Leonia, New Jersey. Ông có tính cách khá nổi loạn từ khi còn bé. Khi trưởng thành ông quyết tâm theo đuổi niềm đam mê ẩm thực bất chấp sự ngăn cản của bố mẹ.
Ông Bourdain được vinh danh là một trong những đầu bếp có ảnh hưởng nhất trên thế giới. Ngoài sự nghiệp nấu ăn thành công, đầu bếp Anthony Bourdain còn chứng tỏ tài năng của mình thông qua nhiều lĩnh vực như truyền hình, viết sách… truyền cảm hứng cho rất nhiều người đam mê nấu ăn khắp thế giới.
Hãng thông tấn CNN viết: " Bourdain thích phiêu lưu, thích kết bạn, thích khám phá thức ăn và rượu ngon, cùng những câu chuyện ấn tượng về thế giới đã khiến anh ấy trở thành người kể chuyện độc nhất. Tài năng của anh ấy chưa bao giờ thôi làm chúng ta ngạc nhiên và chúng ta sẽ nhớ anh ấy rất nhiều. Chúng tôi gửi lời cầu nguyện và những tâm tư đến con gái và gia đình anh trong thời điểm khó khăn này."
Trước khi qua đời, ông Anthony Bourdain đang ở Pháp để quay phần tiếp theo của chương trình Parts Unknown. Bạn thân của ông là Eric Ripert, một đầu bếp người Pháp đã phát hiện ông bất tỉnh trong phòng khách sạn vào sáng 8/6.
Cuốn sách viết về ẩm thực nổi tiếng của ông mang tên "Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly" (Bí mật nhà bếp: Những cuộc phiêu lưu trong góc khuất ẩm thực).
Vào tháng 5/2013 ông đã cùng cựu tổng thống Mỹ Barack Obama ăn bún chả tại Hà Nội trong chuyến thăm Việt Nam của ông Obama.
Tường Vy