Tết Đoan Ngọ sắp đến. Ngày 27/4 Sở Quản lý Thực phẩm Dược phẩm – Bộ Y tế và Phúc lợi, Cục Hóa học – Sở Bảo vệ Môi trường và Phòng Chăn nuôi gia cầm – Ủy ban Nông nghiệp đã mở cuộc họp báo tuyên bố sẽ gia tăng kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trưởng cục Hóa học, Tạ Yến Nhu cho biết, năm ngoái cục vừa đưa ra 13 loại chất hóa học được cho là hoá chất độc hại, năm nay cũng đưa ra danh sách 14 loại phẩm màu gây ung thư không được cho vào lòng đỏ trứng, thực phẩm và thức ăn gia súc, để quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm ngay từ đầu nguồn.
Phó phòng Chăn nuôi gia cầm thuộc Ủy ban Nông nghiệp, Vương Trung Thứ cho biết, trứng vịt muối là 1 trong những nguyên liệu chủ yếu để gói bánh ú, ủy ban sẽ tăng cường kiểm tra trước Tết Đoan Ngọ.
Bà Ngô Tú Mai – giám đốc Sở Quản lý Thực phẩm Dược phẩm cho biết, sở sẽ kiểm tra các loại bánh ú bán trên thị trường và trên mạng Internet về các mặt như có hợp tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, các chất thêm vào thực phẩm, lượng tồn đọng thuốc trừ sâu, thuốc dùng cho động vật, cùng phối hợp các ban ngành khác kiểm tra để đảm bảo an toàn thực phẩm cho dân chúng an tâm, vui vẻ mua đồ đón Tết Đoan Ngọ.
Tố Kim