Kể từ sau khi xảy ra sự kiện về an toàn thực phẩm phát hiện sản phẩm sữa bột có chứa thành phần độc hại Melamine vào năm 2008 đến nay, hầu như Đài Loan mỗi năm ít nhất đều xảy ra một vụ lớn về an toàn thực phẩm, ngoài ra tỷ lệ phát bệnh của bệnh ung thư đại tràng ở Đài Loan cũng tăng nhanh, đã làm nổi rõ tầm quan trọng của việc nghiên cứu về an toàn thực phẩm. Vì vậy, vào tháng 10 năm nay, sau khi Bộ Công nghệ lập ra Phòng an toàn thực phẩm, bắt đầu từ tháng 1 năm 2017, Bộ Giáo dục cũng thụ lý hồ sơ thuộc kế hoạch trường học thành lập ra “Sở nghiên cứu an toàn thực phẩm”, trở thành Trung tâm đặc biệt chuyên đào tạo nhân tài trong lĩnh vực an toàn thực phẩm cho Đài Loan.
Một nhóm gồm 30 ủy viên lập pháp trong đó có ủy viên lập pháp của đảng Dân Tiến Ngô Khôn Dục, Hà Hân Thuần và ủy viên lập pháp đảng Quốc Dân Kha Trí Ân cùng nhau tổ chức cuộc họp báo, khẳng định sau khi “Sở nghiên cứu an toàn thực phẩm” ra đời, có thể tăng cường đẩy mạnh công tác nghiên cứu về an toàn thực phẩm, giúp theo dõi kiểm tra về sức khỏe cho dân chúng.
Khi tới tham dự cuộc họp báo Phó Giám đốc Ty Giáo dục bậc cao Chu Tuấn Chương cho biết, trong tương lai các cơ quan về giáo dục sẽ xét duyệt nghiêm ngặt các phương án xin mở các cơ sở đào tạo nhân tài về an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn xét duyệt gồm 3 nội dung chủ yếu bao gồm: 1. Phải là các chuyên ngành đa lĩnh vực, có liên quan tới quản lý rủi ro về sức khỏe và về thống kê sinh học; 2. Phải có quy hoạch lực lượng giaos viên, có phòng thí nghiệm để thực tập; 3. Cần phải có sự hợp tác với địa phương và ngành nghề; và hy vọng tại 3 vùng Bắc Trung Nam mỗi vùng thiết lập một cơ sở. Ông Chu Tuấn Chương nói: “Trong tương lai chúng tôi kế hoạch như vậy, có thể giúp các khu vực Bắc Trung Nam mỗi nơi có một cơ sở đào tạo chuyên ngành an toàn thực phẩm, Bộ Giáo dục cũng sẽ thẩm tra thực tế, hy vọng trong tương lai các cơ sở đào tạo chuyên ngành sau khi thành lập có thể vận hành thuận lợi, tình hình chiêu sinh tốt, kết hợp với địa phương rất lý tưởng, chúng tôi cũng sẽ tiếp tục hỗ trợ về mặt giáo viên và kinh phí.”
Ông Chu Tuấn Chương nói, sang năm Bộ Giáo dục sẽ lập dự toán sơ bộ 20 triệu đài tệ để hỗ trợ cho nghiên cứu an toàn thực phẩm, sau khi được phê chuẩn thành lập, Bộ Giáo dục cũng sẽ phân bổ quota giáo viên chuyên giảng dạy cho đơn vị này, hy vọng hoàn thiện hóa hệ thống an toàn thực phẩm cho Đài Loan.
Hải Ly