Ngày 30/8 Tổng thống Thái Anh Văn tham dự Hội nghị cấp cao An toàn vệ sinh thực phẩm Đài Loan. Bà cho biết, đối với các nước thì việc thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm 1 cách triệt để là việc khó khăn với 1 mức độ nhất định, nhưng chính phủ có thể khống chế nguy cơ về an toàn thực phẩm qua các phương thức như vận dụng khoa học kỷ thuật, nâng cao hiệu quả quản lý...Bà còn cho biết, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm là trọng điểm sách lược trọng yếu của chính phủ Đài Loan trong giai đoạn hiện nay, ngoài việc thành lập cơ quan chuyên trách ra, chính phủ còn thành lập ủy ban đánh giá an toàn vệ sinh thực phẩm; đồng thời sang năm sẽ nâng cao ngân sách, chú trọng hệ thống quản lý sản xuất, nâng cao công tác kiểm nghiệm. Tổng thống Thái Anh Văn nói: “ Chúng tôi đang lên kế hoạch thành lập 1 cơ quan độc lập đó là Ủy ban Đánh giá an toàn vệ sinh thực phẩm, để kiểm tra đánh giá mức độ an toàn thực phẩm trên toàn quốc, nhằm thực hiện công tác dự phòng nguy cơ; tiếp theo sẽ giám sát từ đầu nguồn, chúng tôi sẽ thành lập cơ quan chuyên trách phụ trách quản lý về chất độc và hoá chất. Chính phủ cũng đã chuẩn bị tăng thêm ngân sách lên 50％ cho mục này.”
Về vấn đề an toàn thực phẩm trong trường học, tổng thống cho biết, đã giao cho Ủy ban Nông nghiệp phụ trách kiểm tra an toàn thực phẩm trong nhà trường. Ủy ban sẽ giúp doanh nghiệp sử dụng nguồn thực phẩm được chứng nhận an toàn vô độc hại để chế biến thức ăn cho các em học sinh. Chính phủ hy vọng chấn hưng danh hiệu “ Vương Quốc ẩm thực” của Đài Loan, cũng mong thức ăn của Đài Loan không chỉ là ngon, an toàn mà còn có thể bao hàm cả giá trị văn hóa, sinh thái và phát triển lâu dài.
Tố Kim