Đài Loan sắp trở thành 1 nước du lịch lớn. Căn cứ theo khảo sát của Cục Du lịch, cứ mỗi 100 du khách đến Đài Loan thì có 40 người chỉ định muốn ăn thức ăn của Đài Loan. Do đó Cục Du lịch đã tổ chức bình chọn “ Nhà hàng đặc sắc Đài Loan dành cho đoàn du lịch” liên tục 4 năm liền. Hy vọng qua đây có thể chọn ra các nhà hàng chất lượng để du khách thưởng thức được món ngon và văn hóa Đài Loan.
Bà Trần Quỳnh Hoa - Phó phòng nghiệp vụ Du lịch cho biết, hoạt động bình chọn năm nay thông qua phương thức “ Khách bí mật” đến bình phẩm 157 nhà hàng với sản phẩm 1 bàn ăn với giá 2500 Đài tệ cho du khách theo đoàn. Bà Trần Quỳnh Hoa nói: “Về món ăn theo bàn của đoàn khách du lịch, chúng tôi có 6 chỉ tiêu lớn, không chỉ là món ăn phải ngon mà còn phải có sáng tạo; không chỉ yêu cầu tốc độ mà còn phải có chất lượng; cách quản lý nhà bếp, văn hóa địa phương, sáng tạo, môi trường thân thiện và dưỡng sinh. Chúng tôi không chỉ địa thế nhà hàng cách trưng bày mà còn xem cả bên trong.”
Cục Du lịch cho biết, sẽ tiến cử 112 nhà hàng được bình chọn lần này cho các du khách nước ngoài, Trung quốc và dân chúng Đài Loan. Cục Du lịch cũng lập trang web http://tfood.taiwan.net.tw để cung cấp du khách vào xem, hy vọng thức ăn ngon của Đài Loan nổi tiếng khắp năm châu.
Tố Kim