Nhắc tới đặc sản Tân Trúc, sẽ khiến người nhớ ngay tới sản phẩm bún gạo, và loại đặc sản này sẽ do Đội ngũ OPTOGO của Đài Loan mang theo dự cuộc triển lãm tại “Hội chợ Thế giới Milan Expo 2015” bằng hình thức của một trung tâm triển lãm Đài Loan lưu động loại nhỏ, để giới thiệu đến cộng đồng quốc tế về sản phẩm bún gạo, một món ngon của Tân Trúc.
Theo Phòng Tiếp thị thành phố chính quyền thành phố Tân Trúc cho biết, thời gian triển lãm của Hội chợ Thế giới Milan Expo 2015 diễn ra tại nước Ý đã bắt đầu được khai mạc từ ngày 1/5 đến ngày 31/10, Đội ngũ OPTOGO của Đài Loan sẽ tham dự Hội chợ Milan vào tháng 9 tới, thể hiện bằng hình thức bày ra các gian hàng ẩm thực đặc sản và phục vụ khách hàng qua các món ăn mang ra ngoài, giới thiệu với khách tham quan những món đặc sản ẩm thực và nền văn hóa chợ đêm duy nhất của Đài Loan.
Chính quyền thành phố Tân Trúc cho biết, Đội ngũ OPTOGO do một nhóm thanh niên trẻ cùng với nhiều chuyên gia đến từ mọi ngành nghề và lĩnh vực làm tình nguyện viên khởi dậy thành lập, năm nay, để Đài Loan không vắng mặt tại Hội chợ Milan, cho nên, đề xuất kế hoạch “One Pavilion To Go Taiwan Pavilion, tiến tới Milan”, lấy khái niệm “Food is life” làm tâm điểm, giúp thế giới tìm thấy Đài Loan, có thể thưởng thức được món bún gạo có chất lượng ngon nhất đến từ thành phố Tân Trúc.
Minh Hà