Ngày 19/5 tờ Daily Mail đưa tin, chuyên gia dinh dưỡng Sian Porter kiến nghị, mọi người nên ăn nhiều rau cải màu xanh đậm, nhiều màu, thịt gà lôi, các loại ốc, ngũ cốc, việt quốc xanh （blueberry）và cá để bảo vệ đôi mắt của mình.
Rau cải có màu xanh đậm chứa nhiều Lutein, đây là dưỡng chất quan trọng đối với mắt, chất này còn được cho là có thể hấp thụ ánh sáng xanh và tia tử ngoại gây hại cho mắt.
Những rau cải có nhiều màu sắc như cà rốt, cà chua, xoài, đu đủ chứa nhiều β-Carotene, khi vào cơ thể chất này sẽ được chuyển hoá thành vitamin A mà vitamin A rất cần cho thị võng mạc và làm cho thị lực tốt. Gan, trứng, cá, sữa bò và sữa chua cũng là những thực phẩm chứa nhiều Vitamin A.
Kẽm là khoáng chất mà chỉ có Liên Minh Châu Âu công nhận là có ích cho mắt. Kẽm có nhiều trong thịt gà lôi, các loại hạt , ngũ cốc, cua, nghêu, cá cơm.
Quả việt quốc xanh, phúc bồn tử chứa nhiều 1 sắc tố có thể giúp cho mắt chống lão hóa, bảo vệ võng mạc không bị kích thích và giảm bớt tai biến ở mắt do bệnh tiểu đường.
Trong thị võng mạc chứa nhiều Omega -3 giúp ích cho tế bào cảm quang của cho võng mạc, chuyên gia kiến nghị mỗi tuần ta nên ăn cá 1 lần.
Tố Kim