Để xúc tiến trao đổi thương mại thực phẩm của Đài Loan – Cananda và quảng bá thực phẩm chất lượng cao của Đài Loan, Hiệp hội phát triển thương mại đối ngoại Trung Hoa Dân Quốc đại diện Cục thương mại quốc tế thuộc Bộ kinh tế Đài Loan, tổ chức “Hội chợ ẩm thực Đài Loan” tại Toronto, Canada, trong hai ngày 16 và 17/5.
Có khoảng 30 doanh nghiệp tham gia Hội chợ ẩm thực, đầu bếp nổi tiếng của Đài Loan A-Ji-Shi thể theo lời mời đến tham dự, ông cho biết, trong những năm gần đây, Đài Loan xuất hiện một số vấn đề an toàn thực phẩm khiến cho con người cảm thấy đáng tiếc, nhưng đây chỉ sự kiện riêng biệt, rất ít. Các loại thực phẩm được bày bán tại hội chợ lần này đều được kiểm soát chặt chẽ, không có mối lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm.
A- Ji-Shi cho hay, ông sẽ trổ hết tài năng của mình trong hội chợ lần này, hy vọng sau khi ăn thức thức ăn do ông chế biến, mọi người đều có thể tấm tắc khen ngợi và làm được giống như ông vậy.
Lệ Phương