Viện nghiên cứu Trung ương Đài Loan vừa tìm ra điều mấu chốt có ảnh hưởng tới tốc độ nở hoa nhanh hay chậm! Theo phát hiện của Trung tâm nghiên cứu thực vật và vi sinh vật của viện này, trong thực vật có một loại chất Phospholipids gọi là “Phosphatidylcholine”, nó sẽ tăng giảm tùy theo mức độ ánh sáng khác nhau giữa ban đêm và ban ngày, lợi dụng công nghệ biến đổi Gene, là có thể tăng nhanh hoặc kéo chậm tốc độ hoa nở, phát hiện mới này không những được đăng tải trên tạp chí quốc tế “Nature Comunications” của Mỹ, mà nó cũng rất có ích đối với sự phát triển kỹ thuật nông nghiệp, gia tăng sản lượng cho các loại cây trồng nông nghiệp.
Nghiên cứu viên Nakamura Yuki thuộc Trung tâm nghiên cứu thực vật và vi sinh vật Viện nghiên cứu Trung ương Đài Loan cho biết, vào khoảng 80 năm trước, các nhà thực vật học đã phát triển lá của các loại thực vật sẽ sản sinh ra chất kích thích nở hoa, nhưng chất kích thích nở hoa sẽ kết hợp với phân tử gì làm cho hoa nở, thì lâu nay vẫn là điều bí ẩn.
Nhóm nghiên cứu của Nakamura Yuki phát hiện ra loài cải Arabidopsis thaliana rất giàu thành phần Phospholipids, trong đó có một loại gọi là “Phosphatidylcholine” sẽ có tác dụng tương tác với chất kích thích nở hoa, khiến thực vật nở hoa. Căn cứ theo nguyên lý này, nhóm nghiên cứu của Nakamura Yuki lợi dụng kỹ thuật biến đổi Gene để làm gia tăng chất Phospholipids của mầm cây, có thể tăng nhanh tốc độ nở hoa, khi làm ngược lại có thể làm chậm tốc độ nở hoa lại.
Nghiên cứu viên Nakamura Yuki lấy, trong tương lai ứng dụng kỹ thuật này vào nông nghiệp, nếu hy vọng tăng thêm sản lượng cho trái cây, thì có thể làm tăng thêm chất Phospholipids vào ban ngày, để kích thích hoa nở nhiều hơn qua đó làm tăng sản lượng trái cây; còn khi làm chậm tốc độ hoa nở lại sẽ khiến các loại rau ăn lá mọc thêm lá, giúp gia tăng sản lượng rau, tương đối có ích đối với kinh tế nông nghiệp.
Hải Ly