Tết Đoan ngọ sắp đến, các cửa hàng đua nhau cho ra mắt sản phẩm cho ngày lễ truyền thống này. Thậm chí đến bánh ú, trên thị trường năm nay, còn xuất hiện các loại bánh ú có hình thức trái ngược hoàn toàn với bánh truyền thống để thu hút khách hàng.
Giữa ngày hè oi bức, thực khách ngoài có thể thưởng thức món kem đá bào với bánh pudding thơm ngon, còn có thể lựa chọn món chè bánh tro sáng tạo vừa mát lạnh vừa ngọt ngào của cửa hàng kem.
Trên bánh tro rưới thêm chút nước đường, do cửa hàng tự nấu theo phương pháp thủ công truyền thống, rất thơm.
Ông Liêu - chủ tiệm cho biết, có nhiều người ở xa, đặc biệt đến để ăn món chè bánh tro. Ông cũng hi vọng thông qua món kem hay chè ở địa phương, có thể giúp người nước ngoài biết về Tết Đoan ngọ ở Đài Loan.
Ngoài tiệm kem này ra, cũng có cửa hàng bánh Daisuku đã đặc biệt chế biến món bánh ú Daisuku, cho nhân đậu xanh truyền thống của bánh ú kết hợp với trái cây tươi, rồi dùng lá gói bánh gói lại, khiến nhiều người khi mở bánh ra đều cảm thấy rất bất ngờ.
Chủ một tiệm bánh Daifuku trái cây cho biết, có khách hàng nói, họ thích cảm giác lễ tết, nên chủ tiệm mới nghĩ ra việc là dùng lá gói bánh ú còn tươi để gói bánh Daifuku như bánh ú, cũng rất được khách hàng ưa chuộng
Tết Đoan ngọ cũng là một trong những ngày lễ mà các cửa hàng cạnh tranh gay gắt, có cửa hàng đã biến bánh ú bánh tro thành món kem, món chè, làm thành thạch trái cây, làm bánh thì trong bánh ít nhất có kết hợp với 3 loại trái cây trở lên, để thực khách dù ăn mặn hay ăn chay đều có thể tìm được sản phẩm phù hợp. Cửa hàng nào cũng cố gắng tạo sự khác biệt cho sản phẩm nhà mình, để vừa hưởng ứng ngày lễ, vừa tạo sự mới mẻ cho thực khách.
Khiết Nhi