Nhân dịp năm mới Tết đến, Uỷ viên lập pháp thuộc đảng Dân chúng Đài Loan bà Mạch Ngọc Trân đã đặc biệt chia sẻ với mọi người về văn hoá, tập tục Tết Việt, bà cho biết Việt Nam và Đài Loan đều có Tết Âm lịch, nhưng tập tục, nghi thức cúng bái và ẩm thực ngày Tết lại không giống nhau. Trong hoạt động, bà Mạch Ngọc Trân cũng đã trổ tài nấu các món ăn ngày Tết của Việt Nam như bánh chưng, bánh mì cà ri, gỏi cuốn, thịt kho trứng…
Đài Loan hiện nay có rất nhiều dân nhập cư, họ đến từ nhiều quốc gia khác nhau, và mặc dù đã sinh sống tại Đài Loan lâu năm nhưng nhiều người vẫn không quên những văn hóa và truyền thống của quê hương mình. Uỷ viên lập pháp Mạch Ngọc Trân là một người gốc Việt đã sinh sống tại Đài Loan hơn chục năm, nhưng bà vẫn luôn bồi hồi nhớ quê khi kể về những món ăn và văn hóa ngày Tết của Việt Nam.
Bà Mạch Ngọc Trân bày tỏ, mâm cơm ngày Tết ở Việt Nam cũng rất phong phú, nhưng điều đặc biệt nhất là, đa số các gia đình đều sẽ ăn bánh chưng hoặc bánh tét, bà cũng giới thiệu thêm rằng, bánh chưng hình vuông là đặc trưng của miền Bắc, còn bánh tét hình dài là đặc trưng của miền Nam, bánh được gói bằng lá chuối với các nguyên liệu bên trong như nếp, đậu xanh, thịt heo…
Bà Mạch Ngọc Trân còn chia sẻ thêm rằng, vào ngày Giao Thừa hoặc mồng Một Tết, người Việt Nam thường hay bày mâm ngũ quả gồm mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, dưa hấu, với hàm ý “Cầu, Vừa, Đủ, Xài”, ngoài ra còn có dưa hấu tượng trưng cho bình an, vui vẻ. Bà Mạch Ngọc Trân nhấn mạnh, Tết Âm lịch ở Việt Nam cũng có tục cúng bái vào đêm Giao Thừa, mâm đồ cúng sẽ chuẩn bị những món như bánh tổ, mía, bánh chưng, cầu mong một năm mới bình an, thuận lợi.
Bà Mạch Ngọc Trân bày tỏ, Tết đến, rất nhiều tân di dân gốc Việt đều đặc biệt nhớ về quê hương Việt Nam, nhưng giá vé máy bay để về quê không rẻ, hơn nữa tại Đài Loan còn phải chăm lo gia đình và công việc, cho nên rất nhiều tân di dân đều không thể về quê đoàn tụ với gia đình. Bà mong rằng hoạt động chia sẻ văn hóa và tập tục ngày Tết Việt Nam sẽ giúp người dân Đài Loan hiểu hơn về văn hóa Việt Nam, cảm nhận một cái Tết ấm cúng và đa dạng về văn hóa.
Thuý Anh