“Lễ hội cà phê thành phố Cao Hùng 2024” sẽ được tổ chức tại Công viên Aozidi vào hai ngày 23/11 và 24/11. Cục du lịch thành phố Cao Hùng cho biết, hoạt động này sẽ quy tụ tổng cộng 60 doanh nghiệp là các sản phẩm cà phê và đồ ngọt đến từ khu vực thành phố và khu vực các bộ tộc bản địa sinh sống ở Cao Hùng, để tạo thêm nhiều ấn tượng sâu đậm với người dân về ngành công nghiệp cà phê Cao Hùng.
Cục trưởng Cục du lịch thành phố Cao Hùng - cô Cao Mẫn Lâm cho biết, năm nay là lần đầu tiên tổ chức “Lễ hội cà phê thành phố Cao Hùng 2024”, với quy hoạch dùng phương thức phiên chợ kết hợp với các tiệm đặc sắc, thông qua những phần chia sẻ và giao lưu của những người làm cà phê ngay tại hoạt động, sẽ càng làm sâu sắc thêm ấn tượng của người dân về cà phê Cao Hùng. Hoạt động quy tụ nhiều cửa tiệm cà phê trên khắp Cao Hùng với những nét đặc sắc và câu chuyện khác nhau.
Cô Cao Mẫn Lâm cho biết, nhiều bạn trẻ từ các bộ tộc bản địa ở Cao Hùng và khu vực phía Đông của Cao Hùng đã trở về quê hương để trồng cà phê. Mỗi tách cà phê được trồng, rang, pha từ nơi sản xuất trực tiếp tới bàn ăn. Vì vậy, cà phê nơi đây không chỉ tươi ngon mà giảm rất nhiều lượng khí thải carbon, thể hiện nguồn sức mạnh của cà phê Cao Hùng.
Cục Du lịch chia sẻ, ngoài phiên chợ cà phê, chúng tôi còn hợp tác với Cục Nông nghiệp để tổ chức “Phiên chợ Thần Nông”, mỗi ngày sẽ có hoạt động trải nghiệm nghệ thuật pha cà phê và vẽ latte art trên cà phê với số lượng có hạn. Bên cạnh đó, còn có hoạt động trải nghiệm chế biến các sản phẩm nông nghiệp có liên quan đến cà phê, học nấu ăn, nếm thử đặc sản nông nghiệp và các chương trình biểu diễn văn nghệ.
Thu Trang