Ngày 5/11, Sở Di dân tổ chức hoạt động giao lưu văn hóa tại trạm phục vụ huyện Nam Đầu, hoạt động đã mời giáo viên người Việt Nam, bà Đinh Thị Nhàn đến chia sẻ kỹ thuật pha cà phê phin Việt Nam và vẽ nón lá với người tham gia hoạt động. Có người dân là người thân của di dân mới tại Đài Loan, lần đầu tiên được thưởng thức cà phê Việt Nam chính gốc, đã khen không ngớt lời là cà phê rất ngon, có hương vị đặc biệt.
Nhằm thúc đẩy giao lưu văn hóa giữa di dân mới và gia đình, người dân địa phương, trạm phục vụ huyện Nam Đầu đại đội sự vụ khu vực miền Trung thuộc Sở Di dân Bộ Nội chính đã phối hợp với Trung tâm Phục vụ Gia đình Di dân mới huyện Nam Đầu tổ chức hoạt động giao lưu văn hóa đa dạng, mời giáo viên người Việt Nam bà Đinh Thị Nhàn đến chia sẻ kinh nghiệm trong việc quản lý gia đình. Đồng thời, thông qua hoạt động vẽ nón lá và pha cà phê phin Việt Nam, bà đã giúp mọi người hiểu thêm về văn hóa Việt Nam.
Bà Đinh Thị Nhàn thông qua bản tin của trạm phục vụ huyện Nam Đầu cho biết, tại Việt Nam, quán cà phê có mặt ở khắp mọi nơi, cà phê gần như trở thành một sản phẩm thiết yếu trong cuộc sống. Cà phê Việt Nam không phải chỉ là một giống cà phê mà là cách chế biến và cách thưởng thức đặc trưng của Việt Nam. Cách pha cà phê nổi tiếng nhất là cà phê phin, trong đó cà phê xay mịn được cho vào phin pha, chờ từng giọt cà phê từ từ tí tách rỏ giọt vào cốc, sau khi khuấy đều với sữa đặc trong cốc, sự kết hợp giữa vị ngọt của sữa đặc và vị đắng của cà phê sẽ tạo ra hương vị đặc trưng của cà phê Việt Nam.
Bà Đinh Thị Nhàn cũng chia sẻ một vật dụng thiết yếu khác trong đời sống Việt Nam, đó chính là chiếc nón lá. Tại Việt Nam, chiếc nón lá không phân biệt giới tính hay độ tuổi, nó không chỉ có tác dụng che nắng, che mưa mà còn là một món đồ trang trí quan trọng giống như trang phục truyền thống "áo dài". Qua phần hướng dẫn, các khách tham gia hoạt động cũng đã có cơ hội thể hiện sự sáng tạo trong việc vẽ trang trí chiếc nón lá của riêng mình, đồng thời trải nghiệm thực tế việc pha cà phê phin Việt Nam và thưởng thức hương vị đậm đà của cà phê Việt Nam, không khí tại sự kiện rất sôi nổi.
Ông Lâm Hoằng Trí – chủ nhiệm Trạm Phục vụ huyện Nam Đầu cho biết, thông qua các hoạt động giao lưu văn hóa, mọi người có thể trải nghiệm văn hóa Việt Nam một cách chân thực, từ đó tăng cường sự giao lưu giữa các gia đình di dân mới và người dân bản địa. Bên cạnh đó, Sở Di dân cũng tiếp tục triển khai Chương trình Tăng cường Ứng dụng Kỹ thuật Số cho Cư dân Mới, không chỉ cung cấp các khóa học vi tính miễn phí mà còn miễn phí cho mượn máy tính bảng hoặc laptop, giúp giải quyết vấn đề khó khăn trong việc thích nghi cuộc sống và học tập của các di dân mới.
Khiết Nhi