Gần đây đang vào mùa thu hoạch khoai môn tại đảo Lieyu (Kim Môn), để có thể quảng bá cho khoai môn của địa phương, gần đây chính quyền Lieyu đã tổ chức họp báo tại Ga xe lửa Đài Bắc, mời mọi người đến Lieyu để du lịch, thưởng thức khoai môn của địa phương.
Hương trưởng Lieyu (Kim Môn) bà Hồng Nhược San bày tỏ, họ mong muốn có thể quảng bá nông sản địa phương kết hợp với du lịch, để kéo theo sự phát triển của các ngành nghề tại địa phương. Bà nói, mình rất tự tin khi đứng trong hoạt động, để nói rằng, khoai môn Lieyu chính là khoai môn ngon nhất.
Khoai môn Lieyu nổi tiếng ngon là vì thổ nhưỡng đất sét đỏ, có nhiều khoáng chất, nên khoai môn trồng ở địa phương thơm ngon hơn, ăn rất bùi và mịn, và ngày nay, địa phương này còn dùng khoai môn để chế biến ra món ăn khác nhau.
Ủy viên lập pháp huyện Kim Môn Trần Ngọc Trân nói, Kim Môn ngon nhất là khoai môn, khoai rất bùi, ăn rồi vẫn muốn ăn tiếp, nhất định phải một lần ăn thử khoai môn của Lieyu. Khoai môn Lieyu còn được dung để làm kem, làm khoai tán nhuyễn, và nhiều món ăn khác nhau từ khoai.
Văn phòng xã Lieyu năm nay còn đặc biệt phối hợp với mùa khoai, đưa ra ứng dụng APP giải đáp câu đố thực tế ảo trực tuyến, hi vọng có thể thông qua trò chơi tương tác này, để du khách và học sinh cùng đến tham gia, ngoài là có thể ăn khoai môn, còn là tìm hiểu về môi trường sinh thái và hải dương của Lieyu.
Khiết Nhi