Sản lượng trứng gà trong nước đang tăng và giá cả gần đây cũng liên tục giảm. Theo thống kê cho thấy, giá trứng gà trong nước đạt mức thấp mới trong 2 năm trở lại đây. Ngày 29/5 vừa qua, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Trần Tuấn Quý cho biết, đã phối hợp với các trang trại gà để loại bỏ ở mức độ vừa phải những con gà mái già có tỷ lệ sản lượng trứng thấp. Ông cũng chỉ ra rằng giá trứng đã giảm nhưng giá tiêu dùng cuối cùng vẫn không giảm nên khiến cho sức tiêu thụ không được tốt, và thị trường bán lẻ có thể điều chỉnh một cách phù hợp để kích thích nhu cầu tiêu dùng.
Theo thông tin sản xuất và tiêu thụ trứng của Bộ Nông nghiệp, sản lượng trứng trong nước mỗi ngày là khoảng 121.000 hộp. Tính ra với 200 quả trứng mỗi hộp, hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu trong nước. Do nhu cầu mua trứng gần đây bị suy giảm, ngày 21/5 vừa qua, Hiệp hội kinh doanh trứng thành phố Đài Bắc lại hạ 3 Đài tệ giá trứng sản xuất trong nước, xuống chỉ còn 32,5 Đài tệ/600g.
Bộ trưởng Nông nghiệp Trần Tuấn Quý cho biết, do tác động của nhiệt độ tương đối cao vào mùa hè, nhu cầu về trứng thực sự sẽ bị ảnh hưởng, đã phối hợp với các trang trại gà mái đẻ để chủ động loại bỏ những con gà mái già kém năng suất khi nhu cầu tiêu dùng giảm, để cân bằng sản lượng trứng và nhu cầu tiêu dùng. Ông cũng cho biết, giá sản xuất trứng đã giảm khoảng 10 Đài tệ từ mùa cao điểm có mức giá cao nhất khoảng 43,5 Đài tệ/600g xuống còn hơn 32 Đài tệ hiện nay. Tuy nhiên, giá trứng tiêu dùng không phản ánh giá trứng ở khâu sản xuất đang giảm. Ông cũng kêu gọi các cửa hàng có thể giảm giá trứng ở mức độ vừa phải, điều này không chỉ kích thích nhu cầu tiêu dùng mà còn cho phép việc sản xuất và tiêu thụ đạt trạng thái ổn định.
Thu Trang