Bọ xít hại nhãn vải đã gây hại cho cây vải và cây nhãn trong những năm gần đây. Cục Lâm nghiệp và Bảo tồn thiên nhiên Gia Nghĩa gần đây đã tổ chức hoạt động “Vua côn trùng", bọ xít hại nhãn vải được chiên tại chỗ, tuy nhiên, do bọ xít hại nhãn vải không phải là loại côn trùng được chấp nhận làm thức ăn cho con người, vì vậy, Sở Quản lý thực phẩm và Dược phẩm và Cục Y tế huyện Gia Nghĩa đã đặc biệt cử nhân viên đến tận nơi để tìm hiểu tình hình. Nhằm vào sự tranh cãi về hoạt động này, Cục Y tế cho biết, hôm đó không có người ăn bọ xít hại nhãn vải, và Cục Lâm nghiệp và Bảo tồn thiên nhiên Gia Nghĩa cũng đã bày tỏ, nội dung khóa học đã được điều chỉnh theo quy định, học viên được hướng dẫn cách chế biến nhộng ong.
Cho vào chảo chiên, giảng viên vừa chiên vừa hướng dẫn học viên. Mỗi con bọ xít đều được chiên cho đến giòn, sau đó cho vào một ít rau quế và tỏi và đảo đều tay. Món này chỉ có thể nhìn chứ không được ăn. Đây là hoạt động “Vua côn trùng” do Sở Lâm nghiệp và Bảo tồn thiên nhiên Gia Nghĩa tổ chức. Ngoài hướng dẫn học viên hiểu về đặc điểm của bọ xít hại nhãn vải, giảng viên còn hướng dẫn cách làm món ăn từ chúng, là một loại côn trùng không được phép làm thức ăn cho con người. Nhân viên của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm và Cục Y tế huyện Gia Nghĩa đã tham gia và quay video toàn bộ quá trình hoạt động và khóa học này. Chủ tịch Hiệp hội Giáo dục Môi trường Trung Hoa Dân Quốc ông Hứa Nghị Tuyền cho biết: “Thực ra là chúng tôi muốn đưa ra một suy nghĩ như vậy tại Trung tâm Giáo dục Tự nhiên Chukou, để thảo luận về những ngẫm nghĩ của chúng ta về văn hóa ẩm thực từ góc độ quốc tế.”
Khóa học thu hút sự quan ngại của mọi người, giảng viên tổ chức hoạt động giải thích rằng đó chỉ là suy nghĩ, và một món côn trùng khác được phục vụ ngay tại chỗ, lấy nhộng ong chế biến thành bánh quế. Các học viên đều có ăn thử, tuy nhiên hôm đó món bọ xít chiên đã có người ăn hay không? Trưởng Ban Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm của Cục Y tế Gia Nghĩa Hoàng Thục Trân cho biết: “Hôm đó chúng tôi đã đi kiểm tra, món đó không cung cấp cho mọi người ăn”. Mặc dù học viên không có ăn món đó, nhưng hoạt động côn trùng này đã dấy lên nghi ngờ.
Trịnh Quân Đằng, thư ký Sở Lâm nghiệp và Bảo tồn thiên nhiên Gia Nghĩa cho biết: “Về sau, khi tổ chức các khóa học này, chúng tôi cũng sẽ yêu cầu giáo viên môi trường điều chỉnh nội dung khóa học”. Sở Lâm nghiệp và Bảo tồn thiên nhiên Gia Nghĩa cũng đưa ra phản hồi cho biết, hoạt động ngày hôm đó được thực hiện đúng quy định.
Do trong những năm gần đây, bọ xít hại nhãn vải đã gây hại cho cây vải và nhãn, nên nội dung chế biến món bọ xít hại nhãn trong hoạt đông “Vua côn trùng” do Sở Lâm nghiệp tổ chức đã khiến cơ quan chức năng một phen sợ hãi.
Lệ Phương