Gần đây Đài Loan liên tục xảy ra các vấn đề về an toàn thực phẩm, sau vụ việc ngộ độc thực phẩm tại nhà hàng Polam gây tử vong, nhà hàng Chuwa (初瓦) và Xiangla (嚮辣) thuộc tập đoàn nhà hàng Wowprime (王品集團) cũng xảy ra các vấn đề ngộ độc thực phẩm, vừa qua Cục Y tế thành phố Đài Bắc lại nhận được một báo cáo khác nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, 4 người đã nôn mửa và tiêu chảy sau khi ăn sủi cảo chiên của chuỗi nhà hàng sủi cao nổi tiếng Bafangyunji (八方雲集), Cục Y tế đã lập tức đến cửa hàng để lấy mẫu kiểm tra vệ sinh môi trường.
Giám đốc Phòng Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm thuộc Cục Y tế Thành phố Đài Bắc ông Lâm Quán Trăn cho biết, tối ngày 7/4 có 6 người cho biết sau khi ăn sủi cảo chiên và súp ngô mua ở cửa hàng sủi cảo Bafangyunji chi nhánh trên đường Gongguan khu Beitou (北投區公館路), 4 trong số 6 người đã lần lượt bị tiêu chảy, nôn mửa, buồn nôn và các triệu chứng khác, nên đã đến bệnh viện điều trị, đến ngày 8/4 được thông báo nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
Ông Lâm Quán Trăn chỉ ra rằng, Cục Y tế ngay trong ngày 8/4 đã đến thanh tra vệ sinh môi trường của cửa hàng, phát hiện kệ đông lạnh không được vệ sinh triệt để, tủ đông có nhiệt độ không đạt tiêu chuẩn, các bức tường trong quán có hiện tượng bong tróc sơn tường, đã ra chỉ thị phải cải thiện môi trường trước ngày 11/4, kiểm tra lần hai nếu không đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh môi trường, doanh nghiệp phải chịu mức phạt từ 60 nghìn đến 200 triệu Đài tệ.
Ông Lâm Quán Trăn cho biết, trong quá trình kiểm tra sẽ lấy mẫu xét nghiệm vệ sinh tay của nhân viên, bếp chiên và dụng cụ đựng nguyên liệu làm sủi cảo và gửi đi kiểm tra. Nếu phát hiện vi khuẩn gây bệnh, mức phạt vi phạm sẽ từ 60.000 Đài tệ đến 200 triệu Đài tệ.
Tường Vy