Những ngày vừa qua, xã hội Đài Loan đang xôn xao nghi án ngộ độc thực phẩm tại một nhà hàng thực phẩm chay tại Đài Bắc tên Polam Kopitiam, sáng ngày 29/3, Sở Quản lý và Kiểm soát Bệnh tật công bố, tính đến 10 giờ sáng ngày 29/3 đã thống kê được tổng cộng 18 trường hợp liên quan, trong đó có 2 người đã tử vong, 5 người đang điều trị trong phòng hồi sức tích cực, 1 người điều trị trong phòng bệnh thường, 10 người khác có triệu chứng nhẹ đã về chăm sóc tại nhà. Hai trường hợp tử vong bao gồm một người đàn ông 39 tuổi và một người đàn ông 66 tuổi, và trong 18 trường hợp ngộ độc thì có 16 người đã ăn món hủ tiếu, 2 người khác thì là ăn phở.
Để ứng phó với sự kiện ngộ độc thực phẩm lần này, Sở Quản lý và Kiểm soát Bệnh tật cho biết sẽ công bố tình hình theo dõi mới nhất vào 10 giờ sáng và 5 giờ 30 chiều mỗi ngày.
Trong cơ thể nạn nhân tử vong do ngộ độc thực phẩm tại nhà hàng Polam Kopitiam phát hiện “axit bongkrekic”, chuyên gia nhận định có lẽ là do nguyên liệu thực phẩm nhập khẩu, và e rằng độc tố này sẽ xâm nhập vào hệ sinh thái thực vật của Đài Loan. Về việc này, Thứ trưởng Bộ Y tế và Phúc lợi Vương Tất Thắng bày tỏ, hiện tại vụ án này chỉ xảy ra trong phạm vi nhà hàng Polam Kopitiam, hơn nữa loại vi khuẩn sản sinh độc tố axit bongkrekic này không phải là loại vi khuẩn “cứng đầu”, tỉ lệ phát sinh tại các nước khác cũng rất thấp, người dân không cần phải hoang mang quá độ, Trung Ương sẽ tập họp các chuyên gia liên quan để thảo luận đối sách cho việc này.
Axit bongkrekic là độc tố được sản sinh bởi vi khuẩn Burkholderia gladioli, có chuyên gia cho rằng vi khuẩn này xuất hiện tại Đài Loan thông qua thực phẩm nhập khẩu, cần thiết phải nhanh chóng tìm ra đầu nguồn của chúng, ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập vào hệ sinh thái thực vật của Đài Loan. Về việc này, ông Vương Tất Thắng bày tỏ, việc vi khuẩn nói trên xâm nhập hệ sinh thái của Đài Loan đương nhiên cũng có thể xảy ra, nhưng loại vi khuẩn này tồn tại trên thế giới đã lâu, thuộc nhóm vi khuẩn thổ nhưỡng, không phải là loại vi khuẩn “cứng đầu”, cho nên mặc dù cũng từng có xảy ra một vài trường hợp tại các nước khác, nhưng tỉ lệ phát sinh rất thấp, cho nên người dân không cần quá lo lắng. Ông Vương Tất Thắng cho biết, đã từng xảy ra trường hợp liên quan tại Đông Nam Á và Trung Quốc, nhưng tỉ lệ phát sinh rất thấp, cơ quan chức trách sẽ tập họp các chuyên gia về độc tố, nông nghiệp, thực phẩm để cùng thảo luận đối sách ngăn chặn, phòng ngừa việc này.
Thúy Anh