Hành tây và thịt heo cắt nhỏ được bỏ vào chảo xào với lửa lớn, cho bắp cải và thêm ớt tươi để tăng hương vị, sau đó cho tôm và bún gạo vào xào. Chỉ trong vòng 5 phút, đã có món bún gạo xào thơm ngon. Bà chủ quán nấu ăn với ớt tươi như lệ thường nay càng được khách hàng ủng hộ đến ăn vì không sợ ăn nhầm ớt bột có chứa phẩm màu Sudan gây ung thư.
Bà chủ quán nói, tôi dùng ớt tươi của Đài Loan. Ai ăn cay thì tôi dùng ớt chỉ thiên.
Vụ bột ớt có chứa phẩm màu Sudan gây ung thư lan tràn khắp Đài Loan, nhiều thương hiệu thực phẩm phải hứng chịu thiệt hại. Để an tâm, người tiêu dùng chỉ còn cách tìm đến sản phẩm ớt tươi.
Khách hàng cho biết, tiệm này dùng ớt tươi nên tôi yên tâm, nếu đến tiệm khác, không biết họ dùng ớt như thế nào nên cảm thấy hơi ngại.
Tâm lý bất an của người tiêu ngoài việc được phản ánh ở thị trường ăn uống, hiện nay luôn cả nông dân trồng ớt trong nước cũng bị ảnh hưởng.
Một nông dân trồng ớt ở Gia Nghĩa cho biết, ông không ngờ việc tiêu thụ ớt trong nước cũng bị ảnh hưởng.
Ớt rớt giá đậm, trồng gì cũng không thu được lợi nhuận, 1 kg chỉ có mấy chục đồng Đài tệ. Nhà nông nói.
Vụ ớt bột chứa chất gây ung thư tiếp tục lan rộng khiến cho giá ớt trong nước hạ thấp. Giá đấu giá giảm hơn 30% so với tháng 3 năm ngoái. Giá bán sỉ vào tháng 3 năm ngoái là 77,5 Đài tệ/ kg, còn năm nay chỉ còn 52,2 Đài tệ/ kg.
Vụ ớt bột có chứa phẩm màu Sudan gây ung thư khiến cho mọi người bất an, sinh kế của những người kinh doanh quán ăn và nông dân trồng ớt Đài Loan cũng bị ảnh hưởng.
Tố Kim