Phần đùi gà to như bàn tay người trưởng thành mang đi chiên xù đến thơm phức, ăn kèm với cơm và rau, đây là suất cơm đùi gà quen thuộc và được nhiều thực khách yêu thích của chuỗi cửa hàng chuyên bán cơm phần tại Đài Loan - Formosa Chang (鬍鬚張). Tuy nhiên, bây giờ để có thể ăn suất cơm thơm ngon này, khách hàng sẽ phải chắt chiu thêm một chút tiền từ trong ví tiền của mình.
Chuyên viên đối ngoại của công ty Formosa Chang là ông Lâm Chấn Ích cho biết, căn cứ theo báo cáo tháng 12 của cơ quan quản lý ngành gia súc, gia cầm Trung Ương cho biết, giá cả thịt gà đã tăng trưởng 15% so với cùng kỳ năm ngoái, cho nên công ty này quyết định tăng giá ở hai mặt hàng cơm phần từ ngày 16/2. Theo đó, suất cơm đùi gà sẽ tăng giá từ 130 Đài tệ/suất lên 135 Đài tệ/suất, còn cơm gà chiên với chao thì tăng từ 110 Đài tệ/suất lên 115 Đài tệ/suất. Giá suất ăn tăng liên tục hai năm cũng khiến cho nhiều thực khách than phiền rằng túi tiền không kham nổi.
Một khách hàng cho biết, đối với khả năng của cô thì một suất cơm của Formosa Chang như vậy là tương đối đắt tiền, nên cô đành phải chọn mua từ những cửa hàng khác. Một du khách người Malaysia bày tỏ, nếu như giá ban đầu là 130 Đài tệ mà tăng lên 140 - 145 Đài tệ thì có lẽ sẽ phải suy nghĩ lại.
Thực tế không chỉ Formosa Chang, mà chuỗi cửa hàng sườn heo chiên kiểu Nhật là Fushengting (福勝亭, Tonkatsu) cũng âm thầm tăng giá trong thời gian qua, một số mặt hàng đã tăng từ 10 - 15 Đài tệ so với giá ban đầu.
Nhiều người e ngại rằng các chuỗi cửa hàng lớn đều tăng giá sẽ tạo ra hiệu ứng dây chuyền, khiến các doanh nghiệp nhỏ lẻ khác cũng tăng giá theo. Một người kinh doanh cơm phần cho biết, hiện tại thì vẫn giữa nguyên như cũ, nếu không chịu nổi nữa thì sẽ tính tiếp chuyện tăng giá.
Trong tháng 2 đã có không ít cửa hàng đồ ăn tăng giá, khiến nhiều thực khách phải ngán ngẩm và khó mà chấp nhận.
Thúy Anh