Thắt chặt công tác thanh tra an toàn thực phẩm trong kỳ nghỉ Tết, Bộ Môi trường tăng cường quản lý từ đầu nguồn

Để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân trong dịp Tết âm lịch, Bộ Môi trường cùng các cơ quan y tế phối hợp triển khai công tác thanh tra đặc biệt, sử dụng biện pháp kiểm soát từ đầu nguồn, nắm rõ vấn đề rủi ro vi phạm sử dụng hóa chất gây mất an toàn thực phẩm và ngăn chặn các chất độc hại xâm nhập vào chuỗi cung ứng thực phẩm.

Ngày 13/2, Bộ Môi trường đã đăng tải thông cáo báo chí, cho biết trong những năm gần đây cơ quan đã liên tiếp thúc đẩy các chính sách kiểm soát thực phầm từ đầu nguồn, từ công tác thông báo quy định đến việc hướng dẫn cải thiện và thanh tra, vì thế trong 7 năm qua chưa xảy ra vụ việc nào về vi phạm an toàn thực phẩm nghiêm trọng mang tính hệ thống.

Từ năm 2017, 2018 Bộ Môi trường đã cho công bố 20 chất hóa học độc hại nhóm 4 như hợp chất Rongalite và chất nhuộm màu Sudan. Hàng năm Bộ Môi trường đều kiểm tra toàn diện công tác vận hành của doanh nghiệp và đường tiêu thụ của các chất hóa học, yêu cầu doanh nghiệp đăng ký hồ sơ trực tuyến và khai báo hàng tháng, đồng thời cấm các hoạt động không có giấy phép và giao dịch trực tuyến, yêu cầu trên bao bì bắt buộc phải in dòng chữ "Cấm sử dụng trong thực phẩm" bằng tiếng Hoa.

Bộ Môi trường chỉ ra rằng, kể từ năm 2017, hàng năm cơ quan đều hợp tác với chính quyền địa phương và hoàn thành thanh tra tư vấn cho hơn 3.000 nhà sản xuất nguyên liệu hóa chất. Trong kỳ nghỉ Tết, Bộ Môi trường cũng đã hợp tác với các cơ quan y tế để thúc đẩy công tác thanh tra mang tính phức hợp, tăng cường kiểm tra các rủi ro về an toàn thực phẩm, kiểm soát đường tiêu thụ hóa chất trong thị trường, đồng thời cùng kiểm soát và ngăn chặn chất độc hại xâm nhập vào chuỗi thực phẩm.

Trong kỳ nghỉ Tết, Bộ Môi trường cũng tăng cường kiểm tra ngẫu nhiên chất lượng nước tại các máy cung cấp nước uống miễn phí cho người dân đặt tại các trạm giao thông, danh lam thắng cảnh, sân vận động thể thao, tụ điểm văn hóa giáo dục. Người dân có thể sử dụng "APP Fengcha 奉茶" tìm kiếm các trạm cung cấp nước uống miễn phí trên toàn quốc để bổ sung nước uống ở nơi gần nhất, nên tự mang theo bình nước cá nhân thân thiện với môi trường để giảm lượng sử dụng chai nhựa. Thông tin liên quan xin vui lòng cập nhật trên trang web của Bộ Môi trường.

Tố Kim