"Trick or Treat" - "Cho kẹo hay bị ghẹo", một phong tục không thể thiếu và cũng là hoạt động được trẻ em mong chờ nhất trong dịp Halloween ở Mỹ và nhiều nước phương Tây. Tuy nhiên, Sở Sức khỏe quốc dân nhắc nhở phụ huynh không nên cho trẻ ăn quá nhiều kẹo và đồ ngọt trong ngày lễ này. Mọi người có thể nấu món chè bí đỏ cho trẻ ăn.
Trẻ em Đài Loan bị thừa cân béo phì, cứ ba trẻ thì có một trẻ bị mất kiểm soát cân nặng. Nhân dịp Halloween với văn hóa "Trick or Treat" - "Cho kẹo hay bị ghẹo", giám đốc Sở Sức khỏe quốc dân Ngô Chiêu Quân cho biết, trẻ ăn quá nhiều đường dễ dẫn đến béo phì, sâu răng… và có thể ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ, cha mẹ nên giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống đúng cách.
Sở Sức khỏe quốc dân cho biết, trẻ dưới 2 tuổi không nên tiêu thụ bất kỳ thực phẩm nào có thêm đường, trẻ trên 2 tuổi nên tránh tiêu thụ lượng đường bổ sung vượt quá 10% tổng lượng calo. Nhiều bậc cha mẹ lo lắng không biết làm thế nào để chăm sóc con để con có một lễ Halloween vui vẻ mà vẫn tránh xa đường, Sở Sức khỏe quốc dân cung cấp cho các bậc cha mẹ 2 mẹo đơn giản.
Thứ nhất, dùng các loại trái cây và các loại hạt vỏ cứng thay cho kẹo. Chuyên gia khuyến cáo nên chọn những loại trái cây có nhiều theo mùa như hồng, đu đủ, cam quýt, v.v. Những loại trái cây tươi này rất giàu vitamin C và beta-carotene, có thể cải thiện sức khỏe làn da và giúp phát triển răng và xương. Dùng vị ngọt thiên nhiên thay thế cho vị ngọt của kẹo.
Các loại hạt vỏ cứng có chứa axit béo không bão hòa đơn, vitamin E, chất xơ, magie và các chất dinh dưỡng khác nhưng hàm lượng dầu trong hạt tương đối cao, khuyến cáo một khẩu phần mỗi ngày tương đương với 1 thìa canh, tức là khoảng 5 hạt hạt điều hoặc 5 quả hạnh nhân hoặc 10 hạt đậu phộng.
Mẹo thứ 2 là cùng con làm các món điểm tâm. Khi cùng con tạo dáng cho quả bí đỏ, thì phụ huynh nên tận dụng thịt bí đỏ được nạo ra để nấu các món điểm tâm hợp khẩu vị của trẻ, giúp trẻ có món ngon lại bổ dưỡng.
Tố Kim