Những chiếc sườn heo chiên vừa to vừa giòn, bên cạnh là món rau xào thơm phức, đây là những hương vị quen thuộc trong một cửa hàng cơm phần tại Phụng Sơn (Fengshan), thành phố Cao Hùng. Chưa đến giờ cơm trưa nhưng các nhân viên đã phải tất bật chuẩn bị những suất cơm do khách đặt hàng sẵn từ trước.
Tại đây nhiều thực khách đều chỉ định suất cơm với hai món chính bao gồm sườn heo và đùi gà, suất cơm này còn đi kèm với một tô cơm trắng và ba món rau ăn kèm. Lấy một hộp đầy với rau xanh, cà rốt và nấm, cộng thêm sườn heo và đùi gà, mà chỉ có giá 100 Đài tệ.
Một thực khách bày tỏ, cửa hàng này giá cả phải chăng, nếu là ở những nơi khác thì một suất cơm đùi gà thôi cũng đã 80 đến 90 Đài tệ. Một người khác thì chia sẻ rằng, ở thời điểm hiện tại thì giá cả như vậy là rất rẻ rồi.
Chủ quán cơm kinh doanh 40 năm này là ông Lâm cho biết, nếu gọi riêng một chiếc đùi gà là 35 Đài tệ, còn cơm thịt sườn thì là 65 Đài tệ. Ngoài ra quán này còn nổi tiếng với món mì với giá thấp nhất chỉ 30 Đài tệ, là món yêu thích của rất nhiều người dân địa phương. Nhiều người cũng bày tỏ quán cơm này chính là cứu tinh mỗi cuối tháng của họ.
Tuy nhiên tại Cao Hùng thì không chỉ có một quán cơm bình dân như vậy. Tại khu Linh Nhã (Lingya), một quán cơm thu hút thực khách bởi những suất cơm giá chỉ 69 Đài tệ, nhưng quan trọng hơn là chủ quán không ngại khách ăn nhiều mà chỉ sợ khách ăn không no. Với quy định suất cơm là 1 món chính và 6 món ăn kèm, nhiều người đến đây đều gắp rất nhiều thức ăn, chất thành một núi nhỏ trong hộp đựng, nhưng cũng đều chỉ có giá 69 Đài tệ.
Một khách hàng chia sẻ rằng, cảm thấy quán cơm này giống như là đang làm từ thiện, mỗi bà khi mang cơm về cho cháu, cháu bà cũng đều nói như vậy.
Trong làn sóng lạm phát tăng cao như hiện tại, rất nhiều nguyên liệu thực phẩm đều lên giá, nhưng trong xã hội vẫn có một bộ phận những người kinh doanh chọn cách ít lãi mà tiêu thụ nhiều, để cho khách hàng đều được một bữa no căng bụng.
Thúy Anh