Những miếng thịt sườn vàng ngậy được vớt lên từ chiếc chảo dầu, một miếng sườn heo giá bán hiện tại là 35 Đài tệ, tuy nhiên dịp này giá thịt lợn tăng vọt khiến người bán chịu không nổi.
Chủ kinh doanh cơm hộp cho biết chỉ tăng giá bán thêm 5 Đài tệ coi như để không bị lỗ vốn thôi, chứ không dám tăng nhiều.
Chỉ còn 2 tuần nữa là tới dịp Trung Nguyên Phổ độ dịp rằm tháng bảy và rơi vào cuối tháng 8 dương lịch, mọi người bắt đầu mua thịt để chuẩn bị, nhưng giá thịt lợn đang tăng cao. Theo Bộ Nông nghiệp thống kê, giá giao dịch thịt lợn hơi tại 8 huyện thị của Đài Loan vào ngày 12/8 vừa rồi đã vượt mốc 100 đài tệ, trong đó cao nhất là huyện Bình Đông đã tăng lên tới hơn 104 Đài tệ, mặc dù giá nhập vào cao nhưng các chủ kinh doanh thịt lợn vẫn chưa dám tăng giá bán.
Có chủ kinh doanh cho biết vì thức ăn chăn nuôi và nguyên vật liệu đều tăng giá, khiến giá thịt lợn cũng tăng theo, còn một chủ kinh doanh khác thì nói giá nhập một con lợn thịt tăng thêm khoảng 4-5 nghìn Đài tệ.
Thực ra giá thịt lợn đã bắt đầu tăng dần từ cuối năm ngoái, giá giao dịch thịt lợn hơi của Hoa Liên vào tháng 3 năm nay là 70-80 Đài tệ một ký, nhưng cách đây mấy ngày đã vượt mốc 100 Đài tệ, tăng đến 40%.
Giá tăng khiến người dân lưỡng lự khi mua. Theo Bộ Nông nghiệp cho biết, sẽ điều đình với Công ty đường Đài Loan và các hộ nuôi lợn quy mô lớn, để tăng lượng cung ứng đáp ứng nhu cầu thị trường hiện tại.
Hải Ly