Sắp đến Tết Trung Thu, không ít gia đình tại Đài Loan đều tổ chức ăn đồ nướng, nhưng hiện tại giá nghêu trên thị trường đang khiến cho nhiều người phải ngán ngẩm. Bước vào chợ, có thể thấy đủ loại nghêu với kích thước to, nhỏ khác nhau, giá cả cũng có sự chênh lệch, cùng là 600 gram nhưng giá có thể dao động từ 130 Đài tệ đến 150 Đài tệ.
Một người bán hàng cho biết, 600 gram là khoảng 150 Đài tệ, nghêu có thể chia làm 10 loại kích cỡ khác nhau.
Đến bãi nuôi nghêu có thể thấy, các hộ kinh doanh phân loại nghêu tùy theo kích cỡ lớn nhỏ khác nhau, màu sắc và chất lượng thịt đều rất tốt, bởi vì thời tiết năm nay ổn định, nên tỉ lệ thu hoạch cũng khá tốt. Ví dụ như tại Đài Nam, diện tích đất nuôi trồng là khoảng 3200 ha, sản lượng năm đạt 12 nghìn tấn, tỉ lệ nuôi trồng thành công tại khu vực Gia Nghĩa, Đài Nam đạt từ 70 đến 80%.
Ông Tăng Quán Kiệt, một người nuôi nghêu cho biết, năm nay nhiều cơn bão đều không đổ bộ vào Đài Loan, nên chỉ có mưa chút ít, các hộ nuôi nghêu chỉ cần điều chỉnh độ mặn là có thể giúp cho nghêu sinh trưởng tốt hơn.
Chất lượng quyết định giá cả, các hộ kinh doanh bày tỏ, hiện tại các thương lái lấy giá tại bãi là khoảng 70 Đài tệ, con nào to hơn thì sẽ khoảng 80 Đài tệ, còn nhỏ hơn thì cũng gần 60 Đài tệ cho 600 gram, và càng đến sát ngày Tết Trung Thu thì giá sẽ càng tăng, tuy nhiên, chất lượng nghêu năm nay đều rất tốt, cho dù phải mua đắt tiền một chút cũng rất xứng đáng.
Thúy Anh