Mỗi lần đến Tết Thanh Minh, người dân Đài Loan đều mua bánh bía (潤餅) để cúng hoặc ăn, nhưng bây giờ giá nguyên vật liệu tăng cho nên giá bò bía cũng tăng theo. Tại một quán bán bò bía Đài Loan ở Đài Nam có dán bảng thông báo bò bía tăng 5 Đài tệ một cái, người bán bò bía cho biết, bột mì làm bò bía trước đây một bao chỉ 560 đồng, nay tăng đến 660 đồng, mắc hơn 100 đồng, ngoài ra, một trong những nguyên liệu được gói trong bò bía là trứng gà cũng tăng giá, tuy mọi thứ đều tăng, nhưng người dân vẫn đồng ý bỏ tiền ra mua, có người còn xếp hàng chờ cả hai tiếng đồng hồ chỉ để mua được bò bía.
Người bán bò bía cho tất cả các nguyên liệu vào bánh tráng và cuốn lại, trong đó có trứng gà, bột đậu phộng, bắp cải v.v..., mọi người xếp hàng dài trước quán bò bía chỉ để được thưởng thức bò bía thơm ngon. Một người khách cho biết: Tôi mua 10 cuốn, tôi xếp hàng gần 2 tiếng rồi. Một vị khách khác cho biết: Tôi đợi hai tiếng rồi, tôi mua để cúng”.
Tuy người bán có dán thông báo bò bía một cuốn tăng 5 Đài tệ vì gần đây nguyên vật liệu đều tăng giá, nhưng khách hàng vẫn mua như thường.
Người bán hàng cho biết “Một thùng bột mì tăng 3 tới 400 đồng so với năm ngoái”. Tuy bò bía một cuốn mắc hơn 5 đồng nhưng người mua cảm thấy bình thường, không ảnh hưởng tới việc mua bò bía của họ. Nhà kinh doanh cho biết: Bột mì trước đây là 560 đồng, bây giờ là 610 đồng, nếu chất lượng tốt hơn thì 660 đồng.
Tết Thanh Minh đến rồi, nhưng giá bò bía lại tăng, các nguyên liệu như trứng gà, bột đậu phộng, đường bột, bắp cải, cần tây v.v... cũng tăng, nhưng chủ quán nói rằng, đây là vấn đề cung cầu, sau kỳ nghỉ lễ giá cả có thể sẽ ổn định trở lại.
Lệ Phương