Hiện nay lượng tiêu thụ cà phê tại Đài Loan ngày càng tăng nên bã cà phê, hay còn được gọi là xác cà phê cũng ngày một nhiều. Nhằm tận dụng bã cà phê, khoa Nghệ thuật làm vườn trường đại học Quốc gia Đài Loan hợp tác với doanh nghiệp cà phê chung tay nghiên cứu và phát hiện bã cà phê sau khi được dùng làm phân bón hữu cơ để trồng trọt sẽ cho ra sản lượng cao. Chất dịch ngâm bã cà phê còn có thể phòng ngừa sâu hại; chúng ta cũng có thể dùng bã cà phê chưa được xử lý để làm phân bón nhưng tốt nhất chỉ xử dụng với lượng dưới 2％ mà thôi.
Phó giáo sư Lâm Thục Di cho biết, trong thời gian đầu khi rau muốn mới lớn ta có thể dùng 10％ phân bã cà phê hữu cơ để bón cây thì rau muốn sẽ tăng trọng lượng đến 105％; còn nếu ta dùng 2％phân bã cà phê hữu cơ để bón cho cây cải trắng thì lá của nó sẽ tăng độ dài hơn 13％ và trọng lượng tăng 22％.
Phó giáo sư Lâm Thục Di bày tỏ, bã cà phê phải được ủ đến 3 tháng mới trở thành phân bón hữu cơ. Qua nghiên cứu cho thấy phân bã cà phê hữu cơ có thể dùng làm phân bón cho 30-40 loại rau cải thường gặp.
Bã cà phê sau khi được ngâm trong 1 lượng nước nhất định và quậy đều trong 3 ngày, lọc lấy nước ngâm cà phê này rồi tưới lên lá của cây cam, quýt thì có thể giảm 53％ lá cây bị ấu trùng của sâu bướm gặm nhấm, phát huy công năng đuổi sâu bọ, ức chế vi khuẩn mang lại hiệu ích tăng trưởng ổn định của hoa màu.
Bã cà phê rất dễ có được, công đoạn ủ thành phân hữu cơ cũng không khó lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cây khiến cho hoa màu tăng trưởng nhanh, tốt, cho ra sản lượng cao, hy vọng mọi người có thể quảng bá nhân rộng để môi trường có thể phát triển bền vững.
Tố Kim