Vừa qua Viện Hành chính cho công bố kết quả kiểm tra chất lượng (KTCL), lấy mẫu xét nghiệm các sản phẩm thịt bò, thịt lợn nội địa và nhập khẩu từ tháng 1 đến tháng 11 năm nay, kết quả phát hiện một lô thịt bò Mỹ có hàm lượng Ractopamine vượt tiêu chuẩn cho phép, còn nhóm thịt lợn Mỹ cho kết quả đạt tiêu chuẩn 100%.
Viện Hành chính cho biết, về hạng mục kiểm tra biên giới, đã tiếp nhận 7401 lô hàng thịt bò Mỹ, lấy mẫu của 491 lô, kết quả xét nghiệm có 1 lô thịt bò Mỹ chứa hàm lượng Ractopamine vượt tiêu chuẩn. Còn mặt hàng thịt lợn Mỹ đã kiểm tra 263 lô hàng, lấy mẫu xét nghiệm của toàn bộ 263 lô hàng, kết quả 100% đều đạt tiêu chuẩn.
Ngày 25/11 Viện Hành chính phát thông cáo báo chí chỉ ra rằng, theo kết quả kiểm tra lấy mẫu xét nghiệm sản phẩm thịt bò thịt lợn Mỹ tại cửa khẩu biên giới, chỉ phát hiện 1 trường hợp không đạt tiêu chuẩn cho phép, lô hàng đã được trà về nước và tiêu hủy, tỷ lệ hợp tiêu chuẩn đạt 99,8%, nhưng trong số đó có 193 lô thịt bò Mỹ có chứa lượng thấp Ractopamine, chiếm 39,3%. Trong khi đó nhóm thịt lợn Mỹ đã tiến hành kiểm tra lấy mẫu xét nghiệm với toàn bộ 263 lô hàng, đạt tỷ lệ hợp tiêu chuẩn 100%, hơn nữa mỗi lô hàng đều không chứa chất Ractopamine với lượng cực thấp.
Viện Hành chính cho biết từ tháng 1 đến tháng 10 năm nay, tổng cộng đã kiểm tra xét nghiệm 2029 mẫu thịt bò tại các kênh bán hàng cũng như từ các cơ sở sản xuất đầu mối khác nhau, trong đó 51 mẫu được sản xuất trong nước, 1978 mẫu nhập khẩu, sau đó phát hiện 1 mẫu thịt bò nhập khẩu chứa chất Ractopamine vượt mức tiêu chuẩn, sản phẩm ngay lập tức được thu hồi và tiêu hủy, ngoài ra có 412 sản phẩm khác chứa một lượng nhỏ Ractopamine.
Đối với nhóm thịt lợn, có tổng số 5966 mẫu được mang đi xét nghiệm, trong đó có 4247 mẫu sản xuất trong nước và 1719 mẫu nhập khẩu, tỷ lệ hợp tiêu chuẩn đạt 100%, tỷ lệ tồn dư là 0%.
Viện Hành chính cho biết, theo bảng điều khiển dữ liệu (Dashboard) của Sở kiểm soát Dược phẩm và Thực phẩm hiển thị, từ tháng 1 đến 24/11 tổng sản lượng thịt lợn nhập khẩu chiếm 11%, trong đó 0,3% nhập khẩu từ các nước Trung Mỹ với 1779 tấn.
Viện Hành chính cho biết, để tăng cường đảm bảo an toàn cho các sản phẩm thịt, Sở kiểm soát Thực phẩm và Dược phẩm đã tăng cường kiểm tra biên giới và kiểm tra ngẫu nhiên, đồng thời mở rộng kiểm tra lấy mẫu đối với các sản phẩm lưu thông trên thị trường để đảm bảo an toàn thực phẩm trong nước. Các bộ ngành Trung ương, cơ quan y tế các địa phương sẽ tiếp tục triển khai việc lấy mẫu kiểm tra tại chợ đồng thời báo cáo kết quả định kỳ cho công chúng nắm rõ tình hình, nhằm mục đích đảm bảo an toàn thực phẩm giúp người tiêu dùng yên tâm mua hàng.
Tố Kim