Do ảnh hưởng của dịch bệnh, khiến nhiều nhà hàng bị ảnh hưởng trầm trọng, không ít nhà hàng phải đóng cửa, nhưng mặt khác, một số thương hiệu nhỏ đã le lói ý tưởng kinh doanh mới. Ngày 15/10, Triển lãm chuyển nhượng quyền thương hiệu quốc tế Đài Bắc đã được khai mạc, như hàng bán Sandwich Hàn Quốc, do tình hình kinh doanh tại tiệm càng lúc càng kém, nên chủ nhà hàng này đã quyết định chuyển sang kinh doanh bằng xe, thu hút nhiều thực khách. Cũng như các nhà hàng bán đồ ăn sáng kiểu truyền thống, cũng đã kết hợp cùng với dịch vụ shipper công nghệ, đưa doanh thu cửa hàng tăng lên 30%. Nên đây đều là những mô hình kinh doanh mà người dân quan tâm.
Như nhà hàng Sandwich Hàn Quốc, do ảnh hưởng của dịch bệnh, thay vì thuê mặt bằng, đã chuyển sang kinh doanh bằng xe, nhờ thế mà doanh thu trong việc kinh doanh cũng ngày càng tăng, khiến cho thương hiệu của nhà hàng được nhiều người biết đến.
Theo ông Trần Bá Khanh – Chủ xe bán bánh mì Sandwich Hàn Quốc cho biết, đây chính là thay đổi, sau đó là khởi nghiệp vi mô nhỏ, sau đó chúng tôi đã từ cửa hàng mặt bằng to chuyển sang bán hàng bằng xe thức ăn tinh tế.
Năm nay, trong triển lãm chuyển nhượng quyền thương hiệu này, chủ yếu là chủ các doanh nghiệp ngành ẩm thực, dùng chuyển đổi mô hình kinh doanh để đẩy lùi ảnh hưởng của dịch bệnh. Không những các nhà hàng ẩm thực, đến doanh nghiệp ngành sạc pin di động, học tiếng Anh online, máy bán cà phê tự động… cũng đến tìm người tham gia kinh doanh.
Trong thời gian dịch bệnh, ngành ẩm thực đã bị ảnh hưởng nặng nề, như các cửa hàng bán đồ ăn sáng truyền thống, cũng nhờ dịch vụ giao thức ăn mà cứu lấy doanh thu.
Như có một người dân đã bày tỏ, ông đến để tìm cà phê, ông muốn tìm thêm nhiều nguồn thu nhập khác nhau.
Hay một người dân khác thì bày tỏ, muốn có thể tự làm chủ, như thế sẽ có thể chủ động lên kế hoạch cho cuộc sống của mình hơn.
Trong triển lãm chuyển nhượng quyền kinh doanh năm nay, cũng đã đưa ra phương án chấn hưng kinh tế. Các doanh nghiệp ẩm thực, như cửa hàng bán cơm thịt bằm, cửa hàng làm móng, bán lẩu, đồ phá lấu … đều đưa ra biện pháp chuyển nhượng quyền kinh doanh miễn phí, để thu hút thêm người đến hợp tác, cũng như thu hút được rất nhiều người dân muốn được làm chủ đến tìm hiểu.
Khiết Nhi