Do ảnh hưởng của dịch viêm phổi COVID-19, mùa hè năm nay khó mà có thể ra nước ngoài, vì thế Cục Giáo dục thành phố Tân Bắc đã liên kết với Trung tâm giáo dục quốc tế của 8 trường để tổ chức trại trải nghiệm văn hóa của 14 nước, hoạt động này đã thu hút 230 em học sinh tham gia. Ngày 16/07, buổi giới thiệu về văn hóa Việt Nam đã được tổ chức tại trường Tiểu học Dự Dân, dưới sự hướng dẫn của cô giáo Võ Thị Phương Hằng, các em học sinh đã được trải nghiệm về văn hóa và sinh hoạt của Việt Nam, bao gồm mặc trang phục truyền thống, đá cầu, chong chóng tre, làm bánh mì và cuốn gỏi cuốn...
Cô giáo Võ Thị Phương Hằng nói:“Nói đến ẩm thực Việt Nam, mọi người ai cũng thích ăn gỏi cuốn, tại sao? Là bởi vì lớp vỏ của nó rất đặc biệt, mềm mềm, dai dai, bên trong thì gói tôm, thịt heo, dưa leo, rau sống, gói xong thì chấm thêm chút nước mắm, ăn rất ngon.”
Mẹ của chị Võ Thị Phương Hằng thì chào hỏi các em học sinh thông qua ứng dụng gọi video, còn tự tay thêu nón lá cho mọi người xem, các em học sinh thì vẽ trang trí cho nón lá tại lớp học. Trưởng phòng tại Cục Giáo dục thành phố Tân Bắc bà Lâm Ngọc Đình bày tỏ, trại trải nghiệm du học quốc tế 14 nước do 8 Trung tâm giáo dục quốc tế tổ chức đã giúp cho các em học sinh có thể trải nghiệm văn hóa của các nước như New Zealand, Úc, Ý, Mỹ, Peru, Saint Lucia, v.v., mà không cần phải ra nước ngoài.
Ngoài ra, trường Tiểu học Đạm Thủy cũng tổ chức trại trải nghiệm văn hóa Nhật Bản và Hàn Quốc, du học sinh của hai nước này đã hướng dẫn cho các em nhỏ cách làm món bánh xèo áp chảo (Okonomiyaki) của Nhật Bản và món bánh đường (Hotteok) của Hàn Quốc, đồng thời qua đó cũng giáo dục các em học sinh về ẩm thực quốc tế.
Thúy Anh