Theo điều tra của Cục Sức khỏe Quốc Dân Bộ Y tế Phúc lợi cho thấy, tỷ lệ số người Đài Loan mỗi ngày có ăn 2 khẩu phần trái cây trở lên đạt dưới 16%, ngày 11-6 Quỹ John Tung Foudation cũng công bố kết quả điều tra mới nhất chỉ ra rằng, phát hiện có gần 30% người Đài Loan cảm thấy rất có sức sống đều là những người ăn tương đối nhiều trái cây.
Vào tháng 2 năm nay Quỹ John Tung Foudation tiến hành một mục điều tra đối với nhóm người trong độ tuổi từ 15-69 tuổi về lượng trái cây ăn mỗi ngày và biểu hiện sức hoạt động, trong 1068 phiếu thăm dò điều tra phát hiện, lượng trái cây ăn mỗi ngày có liên quan rõ rệt tới sự tự cảm nhận về mức độ hoạt bát. Tổ trưởng Phan Kế Luân thuộc quỹ này ngày 11-6 cho biết, theo điều tra này thì có tới 30% người Đài Loan tự cảm thấy bản thân khá hoạt bát, tiếp tục phân tích kỹ hơn phát hiện, số 30% này mỗi ngày đều ăn tới 2 khẩu phần trái cây, vì vậy cho rằng ăn đủ trái cây là có ích đối với biểu hiện về sức hoạt động của cơ thể, qua đó cũng cho thấy rõ có một tỷ lệ khá cao người dân Đài Loan ăn không đủ lượng trái cây mỗi ngày.
Ăn nhiều trái cây sẽ tạo tâm trạng tích cực hơn, theo bác sĩ Hứa Thư Hoa Bệnh viện trực thuộc Trường đại học Phụ Nhân giải thích như vậy, bởi vì hệ đường ruột có mạng lưới thần kinh phức tạp thông qua sự tương tác với “ Trục não-ruột vi sinh” sẽ ảnh hưởng tới tình trạng tâm lý và cơ thể
Quỹ John Tung Foudation cũng kêu gọi người dân Đài Loan nên ăn các loại trái cây theo mùa như ổi, cà chua, kiwi , đu đủ ..v..v.sẽ tốt hơn, khuyến nghị mọi người nên chuẩn bị hộp trái cây làm đồ ăn vặt cho hôm sau từ tối hôm trước, để giúp làm tăng sức sống cho cơ thể.
Hải Ly