Mại dô mại dô, đến mua hàng bà con ơi.... Khi mua hạt dẻ cười chúng ta không chỉ quan tâm đến giá cả mà còn phải chú ý đến chất lượng của hạt, phải biết chọn mua. Chủ tiệm nói, nếu hạt mở miệng là do con người tạo nên thì hạt bên trong nhỏ xíu, ăn không ngon. Còn nếu như hạt nứt tự nhiên, hạt dẻ bên trong có màu xanh tươi thì là hạt đúng độ của nó, ăn rất ngọt. Còn đậu phộng thì ta cũng phải xem hạt bên trong như thế nào. Hạt đậu phải trắng, nếu nó đen đen thì không nên mua.
Còn về cách lựa nấm đông cô thì một chủ tiệm cho hay, thường thì nên chọn mua nấm của Đài Loan, ta phải xem màu sáng của nấm và phải ngửi để biết được độ tươi, thơm của nấm, nếu nấm không có màu tươi sáng, ngửi có mùi lạ thì chúng ta không nên mua.
Ngoài ra, Tết đến thì món nhất định phải mua đó là trứng cá đối. Khi ta đưa trứng cá lên để ánh nắng rọi vào, nếu nó có màu đỏ cam thì chất lượng tốt. Còn chọn sò điệp khô thì có 3 nguyên tắc: ngửi, sờ và xem. Chủ tiệm nói, ngửi thấy mùi thơm đậm đà thì là hàng chất lượng tốt, sờ để biết độ khô của sò. Khi đi mua hàng Tết ta phải đi xem và so sánh nhiều hàng quán thì mới mua được hàng tốt. Hội Ngư nghiệp Chương Hóa cũng có bán hộp hải sản cho mọi người mua làm quà tặng để mọi người khỏi phải chen lấn mua hàng ở các chợ truyền thống mà vẫn có thể mua được hải sản tươi ngon ăn Tết.
Tố Kim