Ngày 21/10, Cục giáo dục của thành phố Tân Đài Bắc tổ chức lễ trao thưởng cho hoạt động “Tuyển chọn dự án giáo dục quốc tế và văn hóa đa dạng kết hợp với chương trình học tập”, tổng cộng có 26 giáo viên trường cấp I và cấp II đoạt giải. Nhận được giải đặc biệt cho nhóm trường tiểu học đa văn hóa là Thiệu Cẩm Hoa, giáo viên trường cấp I Dân An, Tân Trang, cô đã dùng dự án “Thơm ngát vạn dặm” để dẫn dắt học sinh lớp 5 tìm hiểu vị trí địa lý và văn hóa ẩm thực của Việt Nam, Nhật Bản và Mỹ v.v.., đồng thời còn mời hai em học sinh có mẹ là người Việt Nam chia sẻ phở Việt Nam tại Đài Loan và phở Việt Nam tại Việt Nam có sự khác nhau như thế nào? Tại sao ẩm thực của các nước khi đến một đất nước khác đều phải điều chỉnh lại hương vị của món ăn đó?
Cô Thiệu Cẩm Hoa cho biết, khóa học này được kéo dài hơn 1 tháng, bất kể là học sinh hay bản thân cô đều dành được rất nhiều gặt hái.
Cô Hoa cho hay : Ngoài tình bạn giữa các em với hai học sinh này trở nên tốt hơn, các em còn nói, các em sẽ xin ba mẹ dẫn các em đi Việt Nam hoặc nơi khác chơi nhân dịp nghỉ hè, nghỉ lạnh, tôi thấy đây là một cách rất tốt để cho các em được mở mang tầm nhìn.
Giáo viên trường tiểu học Trùng Dương, Tam Trùng, thì đặt trọng tâm vào Việt Nam. Ba giáo viên Huỳnh Tuệ Như, Hứa Quỳnh Văn và Khưu Thục Quyên đã dùng dự án giảng dạy với chủ đề Việt Nam, giành được giải đặc biệt cho nhóm trường tiểu học về hạng mục giáo dục quốc tế. Trong tiết học đầu tiên, lúc giới thiệu về sự khác biệt giữa văn hóa ẩm thực Việt Nam và Đài Loan, các thầy cô giáo đã làm mì gói của hai nước cho các em học sinh thưởng thức, khiến cho các em rất vui mừng, sau đó là hướng dẫn các em làm gỏi cuốn Việt Nam, khiến cho các em cảm thấy rất có hứng thú đối với chương trình học này.
Trường cấp I Trùng Dương cho biết, học sinh con em di dân mới nếu muốn nói tiếng mẹ đẻ, thông thường chỉ có thể nói với mẹ của mình, trong khóa học lần này, trường đặc biệt mời một số học sinh này làm trợ giảng, giới thiệu với các bạn học về cuộc sống tại Việt Nam, để cho các bạn học có thể tìm hiểu văn hóa địa phương, qua đó để cho các em học sinh là con em di dân mới có thể tìm được sự tự tin, vốn là nền văn hóa không ai muốn tìm hiểu, bỗng chốc trở nên thời thượng.
Cục giáo dục của chính quyền thành phố Tân đài Bắc biểu thị, tất cả các dự án đoạt giải này đã được đăng trên trang web thông tin giáo dục quốc tế của thành phố Tân Đài Bắc, hoan nghênh các thầy cô tải xuống và sử dụng.
Lệ Phương