Ngày 1/3 Giáo sư trường Đại học Nông nghiệp Trung Quốc ông Dương Hán Xuân cho biết, do chịu ảnh hưởng dịch tả lợn Châu Phi, sản lượng ngành chăn nuôi lợn Trung Quốc giảm mạnh, khiến thị trường thịt lợn trong 6 tháng cuối năm nay không đủ nguồn cung. Dự kiến đến quý thứ 3 đặc biệt là quý thứ 4, giá thịt lợn có khả năng tăng với biên độ lớn.
Bộ Nông thôn Nông nghiệp Trung Quốc đã cho mở buổi công bố tin tức chuyên đề dịch tả lợn Châu Phi vào ngày 1/3. Giáo sư trường Đại học Nông nghiệp Trung Quốc ông Dương Hán Xuân chỉ ra rằng, từ tháng 1/2019 cho tới nay, nếu so sánh với cùng kỳ năm ngoái, dù là đàn lợn sống hay đàn lợn nái, mức giá đều bị rơi xuống mức thấp nhất trong 10 năm trở lại. Trước sự suy giảm mạnh về năng lực chăn nuôi có thể sẽ dẫn đến sự sụt giảm số lượng lợn sống trong 6 tháng cuối năm, điều này có thể dẫn đến nguồn cung bị thắt chặt trong thị trường thịt lợn.
Ông Dương Hán Xuân dự đoán trong quý 3 đặc biệt là quý 4 năm nay, giá thịt lợn sẽ xuất hiện biên độ tăng lớn. Ông cho rằng tăng giá là do chịu ảnh hưởng từ dịch tả lợn Châu Phi, trước sự không xác định của tình hình dịch bệnh khiến cho nhà chăn nuôi không dám tăng lượng lợn, thậm chí có một số nhà chăn nuôi giải tán khỏi ngành này, điều này khiến cho vốn chăn nuôi tăng cao. Ngoài ra, có một số nhà chăn nuôi địa phương gặp khó khăn về nguồn vốn, nên buộc phải giảm năng suất.
Ông Dương Hán Xuân chỉ ra rằng, ngành công nghiệp chăn nuôi lợn của Trung Quốc đang phải đối mặt với sự chuyển đổi và nâng cấp, đặc biệt là đối với một số hộ chăn nuôi tự do, dần dần rút khỏi ngành do dịch bệnh. Vì thế điều kiện nuôi lợn chắc chắn sẽ nâng cao và chi phí chăn nuôi lợn cũng sẽ tăng, đặc biệt là cải thiện an toàn sinh học. Ông cho rằng, có rất nhiều việc phải làm để ngăn ngừa và kiểm soát dịch tả lợn châu Phi, vì vậy việc tăng chi phí vốn trong chăn nuôi là điều không thể tránh khỏi. Những yếu tố nêu trên làm suy giảm năng lực chăn nuôi lợn.
Kể từ khi dịch tả lợn châu Phi bùng phát vào tháng 8 năm ngoái, giá thịt lợn Trung Quốc đã tiếp tục giảm, các hộ chăn nuôi vừa và nhỏ bị buộc phải giải thể ra khỏi thị trường dẫn đến năng suất thịt lợn cũng bị thu hẹp.
Theo thông tin của Bộ Nông thôn và Nông nghiệp Trung Quốc, trong tháng 1/2019 trữ lượng lợn sống giảm 12,62% so với cùng kỳ năm ngoái, số lượng lợn nái cũng giảm 14,75%.
Theo dự báo của truyền thông nước ngoài, sản lượng thịt lợn của Trung Quốc trong năm nay có thể sẽ giảm 1/5 khiến giá thịt lợn tăng vọt và nhu cầu thịt lợn nhập khẩu có giá thấp cũng sẽ tăng lên.
Tường Vy