Đối với việc các doanh nghiệp xấu chế tạo mỡ bẩn để kiếm lợi nhuận, thủ tướng Giang Nghi Hoa đã chỉ thị Bộ phúc lợi và y tế phải tiến hành điều tra triệt để nhằm lấy lại lòng tin của người dân về an toàn thực phẩm. Ngày 5/9 phát ngôn viên Viện hành chính biểu thị, thủ tướng Giang Nghi Hoa đã chỉ thị Bộ phúc lợi và y tế xử lý vụ án, đồng thời yêu cầu nhất định phải kiểm tra triệt để và nghiêm khắc xử lý.
Trung tâm phòng chống tội phạm thuộc Cục Hình sự Nam bộ đã kiểm tra và phát hiện các doanh nghiệp thu hồi các chất mỡ phế liệu để chế biến thành mỡ ăn, thức ăn gia súc để bán cho người tiêu dùng. Sở quản lý thực phẩm và thuốc men cũng cho biết, các doanh nghiệp đã chế biến hương Mỡ heo theo tỷ lệ 1:3 ( 1 phần mỡ tạp và 3 phần mỡ heo) và ít nhất đã chế biến 782 tấn hương Mỡ heo bán ra thị trường, được biết hiện nay có hơn 200 doanh nghiệp đã sử dụng loại mỡ có vấn đề này. Giáo sư Tôn Lộ Tây, giáo sư vinh dự của Phòng nghiên cứu công nghệ thực phẩm Đài Đại, một Phòng nghiên cứu rất có uy tín về nghiên cứu các loại dầu mỡ trong nước cho biết, nếu như sử dụng các loại thực phẩm được chiên từ loại mỡ bẩn sẽ làm cho cơ thể rất dễ bị phản ứng viêm nhiễm, rất dễ gây nên sự tổn hại trực tiếp cho cơ thể.
Bích Ngân.